陈新诗
红豆薏米粥可以祛湿，但是祛湿效果并不强，为什么这么说，下面给大家分析一下并且告诉大家如何让它的祛湿效果加强。
一,红豆具补血养心的功效，并没有祛湿效果。而是很多人把它与有祛湿功效的赤小豆搞混了，应把红豆换成赤小豆，祛湿效果才明显。（红豆中淀粉含量很高）
二,薏米祛湿效果很好，但它的寒性很重，直接煮来吃会伤害脾，脾是负责运化湿气，脾伤了，湿气也就无法排出去，也就是祛湿效果失效。所以必须要去掉薏米中的寒性，去寒的唯一方式，就是将薏米炒制成微黄色。
三,红豆薏米粥，说到粥当然少不米，米虽然有健脾养胃的功效，但它含有的淀粉含量很高，淀粉通常都会沾黏大肠，加长消化时间。如果想祛湿效果强一些，最好不要熬成粥，可以用一片陈皮代替米的健脾养胃功效。
美食巧妈
中医肺通调水道，脾主运化水湿，肾主水，体内湿气的产生与肺、脾、肾关系密切，祛湿也就是从这三个方面入手。
红豆薏米煮粥服用也是有适应症的，主要是针对脾胃虚弱导致的湿气重的情况，如果平素有脾胃虚寒的情况，可以选择加点红枣或者红糖，这样可以减缓药物的寒凉之性，也可以起到一定补气养血的作用。
豆子20180101
“文心无愧108健康达人,中医文化传承者,信奉助人即助己，祝大家身体棒棒哒！”
“湿气为万恶之邪”，现代人饮食荤多素少，叹空调忌出汗，爱冷饮少运动，身体阴盛阳衰，体内湿气积聚。
俗话说"一样米养百样人"，我一直致力于推广中医文化，我充分了解实行个体化诊疗的重要性。大家不要一听说好，就一窝蜂都跑去长期喝红豆薏米粥祛湿，结果可能适得其反。
如果经辩证诊断是湿气重，喝薏米红豆粥的确祛湿利水，又健脾胃。但赤小豆与薏米一起煮微寒，所以体质太寒的人食用多了会伤脾，湿气更加挥发不出来，反而会加重体内湿气。长期食用，还会让人体水份丧失过多，造成阴虚。
红豆薏米粥的煮法
红豆薏米粥中的红豆指的是赤小豆(红豆比较圆，赤小豆细长)，红豆薏米粥的正确做法，要先用热水把赤小豆、薏米仁浸泡一小时后再煮(寒凉体质的人可以把薏米先炒下再下锅煮)，否则药效和营养很难融解发挥。将红豆薏米加水熬煮至绵软，多喝汤水比较好，因为其营养成份主要在汤汁中。
"祛湿"方法？
"湿"分很多种，自然祛湿方法也有很多。
二是食疗，薏米红豆水利尿除湿，尤其是对于水肿者功效更显著。除此之外，还可以将红豆、薏米、茯苓、淮山、党参等放入煲汤材料中，同样可以达到祛湿功效。
还有一些民间方法，比如运动、手法拍打的等方法都会有一定疗效的。
人体内产生湿气除了自身代谢问题之外，还有一部分与环境有关，不要长期处于潮湿环境，防止湿气入侵体内。
湿邪不去，吃什么都如同隔靴搔痒，隔山打牛，这就是为什么很多人说不管食用多好的补品对自己都没用的原因。生活中很多人患上了咽炎、发胖、脂肪肝、哮喘、高血压、心脑血管等疾病，甚至恶性肿瘤，其实这些病都跟湿有关。
大家一定要重视"湿气"问题！
文心无愧108健康达人
赤豆，比起红豆来，祛湿效果更好，因此我们更推荐选用赤豆。薏米，山药，茯苓，魔芋等几样食材都具有健脾养胃，利水祛湿，清热止泻的功效。这些食物既能利湿，又能祛湿，经常用这些食物煲汤熬粥食用，是健康养生，快速祛湿之选。
