今年的小麦市场对于农民来讲，可能是比较难以接受的一年，小麦质量不行，减产，加上当前市场价格普遍较低，一年的收益估计会下降不少；而对于贸易商来讲，今年的小麦市场是机会，却也同样有巨大的风险：要么赚翻，要么亏死，当然随购随销的基本属于赚不了多少，也亏不了多少。
在这里，每日粮油也给大家尽量提供一些信息供大家参考。我们先来看一下每日粮油小麦群发布的一些小麦图片吧（文中图片均来自每日粮油小麦群）。
从图片上来看，今年的小麦质量确实不佳，多多少少都带有一些芽麦，有些还带有赤霉病。
当然，这主要目前是新粮刚上市，农民急于销售这些不宜保管的质量不好的小麦有关——在这里每日粮油不得不讲，有关部门关于发芽霉变小麦收购的措施这时候也该出台了，再晚一个月对农民也就没啥用了。
当然，大家更关注的还是价格，据悉，目前像本文图中这些小麦，价格都在0.7元以下（这还是贸易商的价格，农民价格会更低），关键是由于今年这特殊的调控政策，很多贸易商收购起来也是心里忐忑。
不过，需要注意的是，质量相对较好的小麦价格却也不低，江苏、湖北地区基本都在1.03元以上了，河南地区目前上市量少，各方试探性收购，稍微低一些，但也在1.00元以上，价差相差近3毛。
关于未来走势，每日粮油搜集过相关信息显示，在2009年和2013年我国小麦发生过两次较大面积的小麦发芽和赤霉病超标，当年小麦价格整体上行，特别是2013年，当年托市收购量不到1000万吨，更加值得注意的是，在2013年小麦出现较大面积芽麦的背景下，小麦对玉米在饲料领域里的替代量反而低于2012年的数量。
另外一个值得注意的消息是，自5月17日终止对美国高粱的调查以来，我国的饲料进口商一直希望美国交易员核实价格和可供应量；但由于很多本来要出口中国的高粱，已卖给其他国家和美国乙醇生产商，使想要购买高粱作饲料和酿酒原料的中企面临挑战。
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