媽媽一定覺得，每天都要想著做什麼早餐給孩子們吃，又營養又美味，一定很苦惱吧！其實出了面、粉、粥，還可以試做一份雞蛋火腿三明治，裡面有雞蛋、有肉，葷素搭配營養豐富，還可以加上一些蔬菜，最後配上一杯營養牛奶，簡直好吃到停不下來。
雞蛋火腿三明治的製作方法：
【1】食材：土司片、雞蛋、火腿、沙拉醬、生菜、芝士
【2】方法：
1、將雞蛋煎成荷包蛋，喜歡糖心的可以不用煎太熟；
2、火腿片稍微煎一下，生菜洗淨，掰成適量的小片；
3、將吐司四邊切掉，取一片吐司，均勻抹上沙拉醬，擺上芝士片和簡單，然後放上一片吐司，再抹上沙拉醬，放上火腿片、生菜，最後放上一片吐司，對半切開或切成小方塊就可以了。
4、如果喜歡吐司焦脆一點的話，可以粘上雞蛋液，提前兩面煎一下，也是很美味的哦。
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