萵筍是一種非常有營養的食物，有降血壓等功效。萵筍吃法有很多，今天為大家介紹的是萵筍炒肉，清淡爽口解油膩，一上桌就被搶光。
今天要用到的食材包括：萵筍，瘦肉，生粉，鹽和醬油。
首先把萵筍去皮。
然後把萵筍切成薄片。
把瘦肉也切成薄片，加入生粉，鹽和醬油醃製一會
鍋裡熱油，然後把肉放到鍋裡炒香
炒至肉片變色時，把萵筍放到鍋裡翻炒
完成，出鍋！
怎樣，學會了嗎？這道菜做起來並不難，而且大家可以發現，這道菜沒有放辣椒，也沒放太多調料，非常清淡爽口。如果大家大魚大肉吃多了，可以試著做做這道菜哦！
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