【飲食篇】
小滿吃苦菜，解毒補虛
小滿飲食宜清淡，可適當多吃一些具有清熱、健脾、利溼功效的食物，如苦菜、薏苡仁、冬瓜、蓮子和山藥等，以減輕腸胃負擔。《周書》中有“小滿之日苦菜秀”之說，苦菜作為小滿節氣當令食物，尤其值得推薦。
下面推薦一款適宜小滿節氣的藥膳，苦菜瘦肉湯。瘦豬肉250克，苦菜、酢漿草各30克。豬肉切小塊，與苦菜、酢漿草一同放入鍋中，加水燉至肉爛，調味即成。每日1次，食肉喝湯，此湯可清熱解毒、化瘀消腫、健脾補虛。【詳細】
小滿“三鮮”：蒜薹、櫻桃、黃瓜
小滿時節各種新鮮蔬菜、水果紛紛上市。蒜薹、櫻桃、黃瓜被稱為小滿時節的“三鮮”，能健脾利溼、清心祛暑、養陰和胃。
▲冰糖櫻桃
小滿櫻桃熟，酸甜可口的櫻桃可以益脾養胃，祛風勝溼。《名醫別錄》中記載，“吃櫻桃，令人好顏色，美志”，櫻桃富含鐵元素和維生素C，適量食用有養顏潤膚之效。另外，櫻桃中維生素A含量較高，用眼較多者吃些很好。
冰糖櫻桃飲就是個不錯的選擇。櫻桃洗淨榨汁，調以冰糖當飲料喝，能養胃，對食慾不振、腹瀉也有一定的食療作用。還可以用鮮櫻桃泡酒，對關節疼痛、四肢乏力都有一定效果。注意櫻桃性溫，陰虛火旺者應少食。
▲爆炒蒜薹
蒜薹是小滿時節應季蔬菜，有溫中下氣之效，適合這個季節給身體補充陽氣。雖然天熱了，但有些人出現腹脹、腹痛等症狀，這是胃寒的表現，吃些蒜薹有溫補的作用。另外，蒜薹中還含有辣素、大蒜素，有消毒殺菌的作用。
頭天晚上把蒜薹洗淨切段，用鹽和生薑醃製(可以去辛辣)，第二天早上將其爆炒，炒熟一點，適合腸胃功能較弱的人食用。
蒜薹能增加菜餚的香味，炒菜都能搭一些。但注意胃炎、胃潰瘍或熱性體質者不要多吃。
▲吃黃瓜把
天氣漸熱，吃黃瓜很解暑。黃瓜性寒涼，水分也特足，爽快又清熱。很多人不吃把黃瓜把，嫌棄它口感澀，沒水分，其實黃瓜中含有較多的苦味素，尤其是尾部，能降火、開胃，吃的時候可千萬別把它扔掉了。另外，黃瓜中含有丙醇二酸，能抑制脂肪的吸收，想瘦身的人可以適當多吃些。
切絲或者拍黃瓜時很多水分和水溶性維生素會流失掉，而生吃黃瓜營養成分保存最好。注意黃瓜不宜多吃，每天不要超過半斤，脾胃虛寒的人應少吃。【詳細】
【養生篇】
小滿來了！防暑溼是養生第一招
▲夜短更要早點睡
夏天晝長夜短，對很多人來說，按點睡覺是個難事兒，但休息不好，會影響第二天的工作和生活。因此，應從小滿開始，及時調整作息，保證晚上10點到11點就寢，早上5點半到6點半起床，午飯後半小時做短時午睡。這樣，等酷夏真正到來，我們就能養成合理的作息了。
▲多出汗也是養生
夏天，很多人怕出汗，不愛鍛鍊。其實，適當地鍛鍊，有利體內汗液排出，幫助祛體內溼氣。不過，要選擇合適的運動，夏天應該少做一些運動強度太大的鍛鍊方法，比如，踢球、打籃球等。可早起或晚上太陽下山後，到公園或綠地散步、打拳、做操、跳舞等，均為較好的鍛鍊方式。
此外，夏季應避免日曬過多，外出時注意做好防曬準備。天太熱，可在室內放置盆栽植物，既能感到清涼，又能淨化空氣，如吊蘭。【詳細】
小滿時節補一補，不再做個“冰美人”
張忠德建議，這類人群在小滿節氣可以食用些當歸、枸杞、圓肉、大棗等以溫補氣血。平素可艾灸氣海、關元、腎俞、命門。以透熱為度，每穴灸約5分鐘。
養生藥膳房：
當歸煲羊脊骨
材料：羊脊骨300克，肉蓯蓉5克，菟絲子15克，當歸10克，蔥、姜、鹽適量。
功效：溫補衝任，益精養血。
羊脊骨中含有大量的無機物，如磷酸鈣、碳酸鈣、氟、氯等微量元素，骨的有機質是骨膠原、骨類粘蛋白等，具有溫中、補腎壯骨之效；肉蓯蓉可補腎陽，益精血，潤腸通便；菟絲子可溫補肝腎；當歸有補血活血的作用。本藥膳具有溫補肝腎，健脾養血之效。
烹製方法：將羊脊骨清洗乾淨。鍋中倒入清水，水開後，將羊脊骨放入水中汆燙，撈出備用； 肉蓯蓉、菟絲子、當歸、洗淨，用潔淨紗布包好，與生薑一同放入砂鍋內，加1750毫升（約7碗水量），武火煮沸後改為文火煲1.5小時，放入蔥、鹽調味即可。【詳細】
【注意事項】
小滿養生謹防“冷氣病”
▲酷暑不要貪涼
人們由於每天多次出入冷氣環境，人體多次經受冷適應的條件反射，促使交感神經對腎上腺素的大量分泌，無形中給心臟增加了負擔。因此，體內消耗的能量多、血液循環加快、汗出亦多。因此，人們在酷暑一定不要貪涼，謹防冷氣病的發生。
顏芳建議，夏季室內外的溫差不宜太大，以不超過5℃為好。室內溫度不少於25℃。入睡時，最好關上冷氣機。當在室內感覺有涼意時，一定要站起來適當活動四肢和軀體，以加速血液循環。若患有冠心病、高血壓、動脈硬化等慢性病人，尤其是老年人，不要長期呆在冷氣環境裡。此外，防止溼邪侵襲，居住環境上切忌潮溼。
▲養生要闖“溼熱關”
顏芳建議，小滿養生要闖“溼熱關”，飲食要清淡，多食用消熱利溼的食物，比如綠豆粥、荷葉粥、紅小豆粥等，或用冬瓜與蓮葉、薏米燒湯喝。同時，還要注意調節房間中的溼度，多開窗通風。夏日飲食不宜過飽，通常吃到七八分飽即可，應多食用低糖、低鹽、高碳水化合物、高蛋白的食物，儘量少吃辛辣、油炸食品。冬瓜、白蘿蔔、番茄等化溼通淤、有助於改善腸胃功能，夏季還應該多食用淡水魚，少食紅肉。可飲決明子茶、大麥茶、菊花茶、苦丁茶、綠豆湯等飲料。
不少人存在這樣一個誤區：由於夏天出汗多就懶於運動了。其實夏日仍需維持適量的運動，但要注意不應在陽光下運動。由於夏天運動出汗量更大，對排毒有好處，但要注意及時補充水分。顏芳建議，飯後一小時再運動，且運動不宜太激烈，不要流過多汗。散步、慢跑、游泳等運動很適合夏季進行。【詳細】
“小滿”高溫時段儘量少外出
此外，還要加強對心臟的保養，注意把控情緒，保持心情暢達，尤其是老年人要有意識地進行精神調養，保持神清氣和、心情愉快的狀態，切忌大悲大喜，以免傷心傷身傷神。
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