迷霧重重丨沉香不可承受之重

沉香,從四、五年前的小火慢燉,到兩、三年前的烈火烹油,進而越來越火,虛火上升,煙熏火燎。煙霧中,香中之王一夜之間變身千般模樣——用來燻,用來戴,擺在書房,泡在茶裡,揉在煙裡……咋一看煙氣氤氳靈氣飄渺,又是養性習靜又是養身怯病,多好?然而,沉香市場早已是亂象叢生,陷入一個幾近荒謬的狀態,“沉香”如今不僅不香,反而充斥著烏、煙、瘴、氣!

市場基本沒有真沉香,如真包換!

為什麼真沉香這麼少?原來,由於海南白木香數量極少,一年的產量也就幾千斤,且當地的沉香多年前就已被國際公約組織保護起來,所以,目前市場上差不多90%的“沉香”其實都不是真正的海南白木香,但卻都被賦予了“真沉香”的定義。

真沉香為何一定要出自海南白木香?據考證:歷史上沉香學名為瓊脂,“瓊”是海南省的簡稱,“脂”指油膏。目前發現,沉香原木有4個科、好幾十個品種,但只有瑞香科沉香屬白木香,才是正本清源的沉香,而且只產自我國海南和廣東、廣西。其中,只有海南產的為原生態的。

真正意義上的沉香,是木材受到外力傷害,同時受到黃綠墨耳真菌感染後,樹自身分泌出的一種汁液狀的抗體物質,漸漸形成一種化合物即苄基丙酮,只有這樣形成的沉香,才是有真正藥用價值的,極其珍貴的。

至於越南、印尼等國家所產的“沉香”,雖然也屬於沉香大類,但是,這些“沉香”並非是受傷和真菌所形成,而是木材裡本身所含的油脂香,兩者完全不同,這些“沉香”並無藥用價值,充其量只能作為觀賞香,可以製作成各種飾品,最多製作成普通的線香,不能入藥,可暫且稱其為“仿沉香”。從價值上來說,真沉香和“仿沉香”相差十萬八千里。

迷霧重重丨沉香不可承受之重

雷區重重暴利驚人,你想上幾次當?

中國自古就有沉香貴過黃金的說法,事實上,普通沉香並不貴,貴過黃金的是好沉香。然而,不同產地、不同等級的沉香價格差別非常大。比如白奇楠,它在沉香中的地位就好比是汽車中的法拉利,但它還能再分成好幾個等級。沉香的香氣是分辨等級的一個重要依據,香氣越豐富,等級越高,但是一般人很難有能力來區分。一些老玩家都無奈地說:“沉香種類、等級千差萬別,市場上又充斥著以假亂真、以次充好,這行水太深,要玩就必須交‘學費’,不上幾次當,怎麼學得到東西?”

此外,很多人有一個誤區,就是覺得沉水的香材更好,因為含油量高,油脂比重大,實際上並非如此。雖然沉水是好香材的指標之一,但最主要的判斷依據還是香氣的感覺,若是所含的油脂不好,含油量再高也沒用。因為誤區的存在,就有商家利用高溫高壓的方法把香材密度變大,使其出現沉水的效果。牟取暴利。

更有甚者,現在市面上出現了很多將沉香原木加工冒充沉香的作假現象,它們價格上的差異可達數十甚至數千倍,而價格高達萬元的假沉香可能木材成本才幾十元。

迷霧重重丨沉香不可承受之重

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擊鼓傳花的畸形市場,土豪們,走兩步?

明知道絕大多數都是仿品、假貨,卻還是有很多人在買,甚至還有許多人樂在其中,這究竟是為什麼?上海沉香文化藝術館館長、上海收藏協會沉香專業委員會會長孫廣娥介紹:因為很多人不懂,一部分人即使在玩的過程中得知了真相,他們也通常都沒有退路。“我見過太多上當的人,太多人幾萬、過億地砸錢,以為買回來的是稀世珍寶,我去一看,其實就是一堆朽木。怎麼辦?將錯就錯,你忽悠我,我繼續忽悠別人,這個圈子就是這麼亂起來、炒起來的。”

此外,光有炒家不行,在這個圈子裡,附庸風雅的人起碼佔了一大半。”香道文玩的東西價格不便宜,目前稱得上是一種文化奢侈品,因此有不少“土豪”玩家。“土豪”附庸風雅,他們的心態其實很好理解。所以,許多“土豪”對好香趨之若鶩。這個社會節奏太快,很多人想找一樣東西愉悅身心。在很多人開來,沉香現在還剛剛進入大陸,市場正在慢慢興起,有業內人士估計其價格還會再往上漲。

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“燒香”≠品香

品香由中藥香療而來,中藥講究君臣佐使,單味不成藥,品香亦然。比如說,沉香性溫,如果單燒沉香,在春夏時節,薰香時間長了就容易上火。

想要真正感受到香的美妙,只一味香藥,其作用肯定不及合香,中國四大名香——沉、檀、龍、麝,彼此之間就有著君臣佐使的關係。沉香為君,龍涎香為佐,佐的作用是保護沉香,讓沉香不要過於張揚。在稀有程度上,龍涎香與沉香一樣。雖然市價黑色龍涎香為500元/克,但實際已很少可以買到。

  龍涎香在東西方香文化中都是非常著名的香,在香水中作為定香劑使用。白色龍涎香品質最好,但往往需要經過百年以上海水的浸泡,將雜質全漂出來,才可以形成。即便如此,單獨使用龍涎香的也非常少,它的魅力,只有在與其他香混合起來,才可以盡現。

合香的過程,就是按照自己的理解和喜好,把各種香料按比例混合起來,做成香丸、香餅、線香、塔香等,這一過程就像做香水的過程中,就像把一個個音符最終合奏成一支動人的曲子。

正因為這樣的過程,合香是寄情的,是可以傳遞、贈與的:做香者是怎樣的心境,通過香可以傳達,受香者可以去品,去體驗,因此,中國香文化最為看重的是彼此之間的交流,是一種特殊的共鳴。

中國古人懂香而會用香,時至今日,可能更多的人只會燒香。

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玩香,請尊重香道……

香是內涵豐厚的妙物,它是芳香的,又是審美的,講究典雅、蘊藉、意境;它還是“究心”的,能養護身心,開啟性靈;它還是妙用的,在用香、品香上講究心性的領悟。

隱几香一炷,靈臺湛空明——黃庭堅的感悟,可謂將香的禪意與妙用表達得淋漓盡致。自古以來,皆以焚香為雅事,流傳著焚香淨氣、焚香撫琴、焚香靜坐、焚香悟道等情趣軼事。宋時,焚香、點茶、插花、掛畫,更被視為“君子四藝”,是文人雅士追求雅緻生活的一部分,無論品香、賞香,皆是用以啟迪性靈的妙物。

遺憾的是,近年來沉香的火爆,並沒有帶動香文化的發展與傳播,大家追逐的不是香道的藝術之美和內涵之美,而是沉浸在香的養生功效之中,在市場商家嘴裡,沉香的“藥用價值”被誇大到極致,似乎只要和沉香沾點邊的木頭,幾乎都能包治百病。

與此同時,大部分人忽略了對香道的體悟與敬畏,陷入了對香品質的盲目追求和價格的盲目攀比之中,甚至過度糾結於香道的器具和儀式。失去了品香、賞香的本真之心。

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終極秘籍:沉香裝X指南

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一,首先要有點基礎知識。至少要知道,沉香是瑞香科樹木受傷後分泌的油脂和木本的結合體。當然,如果知道蟲漏、倒架、土沉、風化等專業名詞,那就是“高級裝”了。

二、要有地理知識,知道沉香的幾個主產區。光知道印尼、越南、海南,就會在裝X大戰的第一輪敗下陣來。知道加里曼丹、伊利安、加雅布拉、達拉幹、惠安,至少記住20個主產區,就能堅持到第二輪。如果你能明確指出,這塊沉香是達拉幹偏區的,不是老山頭的貨,那就擺平全場了。

三、要會幾個品香的術語。光知道香和不香,絕對遭白眼,絕對被稱作“在傻A和傻C之間”。背要也要背下來:香味厚重、清揚、穿透力強、棉柔、鑽、涼等等,各自的組合請靈活運用,每次說兩個即可,反正這是每個人的主觀感受,沒有正確標準。當然,要想高級裝,一定要說一點不足,比如:火氣略重,或者香韻變化偏少,一下子就成玩家了。

四,香具。如果還一直在用淘寶買的電香爐,以及成套買的組合銅香具,那是沒有前途的。至少要有一套手工拉坯的汝窯,或者名家手繪的青花的爐瓶罐,湘妃竹的香著,配純銀的火著,那是極好的。當然,要再進一步的裝,那必須都是古董了,清三代官窯的品香三事一放,唯一要配套的,只有一個得意的眼神。

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五,燻料。要想裝的徹底,薰奇楠、紅土是必須的。奇楠要選越南芽莊綠奇熟結沉水粉,光這個名字一報,氣場就能HOLD全場。三萬一克代價,要能換來這個效果,值!裝嘛!如果是小場合練練,普通高脂沉水粉也勉強。但如果還用大片大片的人工速生林料,會被人一句話搞得灰頭土臉,下不來臺別怪我哦。

六,線香。如果你還在用那些包裝的花裡胡哨,不知成分的線香,那在裝X者的眼裡,又是蔑視的對象。隨身準備一根好香筒,裡面裝8支香,記住,千萬別多裝,一看是剛買來的似的。一定要少,顯得經常隨身點,就剩這幾支了,檔次立馬上去了。能說清產地最好,有真的富森紅土線香,那算頂級了。記住,千萬別說是奇楠香,也別問人家是不是,奇楠常溫的味道最好,200度低溫已經能完全散發香味了,高溫就糊了,沒有做線香的,你一說奇楠香,就露出破“腚”了,前面的都白裝了。當然,如果問到香哪兒買的,你能淡然說,不是買的,我自己作坊做的,恭喜你,那就又達到裝的新境界。

七,大功告成,從此由你行走香道,恕不遠送!

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