高考“食療”四大謠言,千萬不要給孩子嘗試!

距離高考還有7天,學生都在忙碌的準備當中,家長也一刻不閒,給孩子補身體減壓等等,但是高考臨近給孩子改變飲食習慣可能會造成孩子的腸胃不適,還有很多家長為了讓孩子考個好成績就各種補品各種食療,但是這樣真的對孩子的身體好嗎?讓我們看看那麼一直欺騙我們網上流行做法,破解那些流傳已久的“食物謠言”。

吃魚油長腦細胞?

中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授範志紅表示,omega-3脂肪酸雖然為大腦細胞的發育所需要,但大腦細胞在童年時就已經發育完成,細胞終生不再增殖。到考試前那幾天,無論吃多少魚油,大腦都不可能長出新細胞來。

高考“食療”四大謠言,千萬不要給孩子嘗試!

吃甜食可減壓?

甜食一直被認為是使人身心愉悅的食物,在壓力較大或者不開心的時候,很多人紛紛藉助甜食舒緩身心,但因為其中的香精、色素、磷酸鹽等成分可能對情緒造成不良的影響,考生應儘量少吃各種甜食、甜飲料和含香精色素的加工食品。同時,應增加蔬菜供應量,特別是各種綠葉蔬菜,對平緩情緒和穩定血糖非常有幫助。

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吃素可提智商?

考前吃素被很多人推崇,也有很多不少名人論述了吃素的好處。比如愛因斯坦說:“吃素可以讓智慧不被矇蔽。”富蘭克林說:“素食飲食會有更聰明、更清晰的頭腦和快速的理解”。無論從中醫食療學的角度,還是從西醫營養學角度,葷菜對於健腦也有益處。比如魚類的肉質中含有大量的ω-3脂肪酸,有助於強化腦部功能。因為ω-3脂肪酸能增強血液循環至腦部的流量,能輸送大量氧氣與養分至腦細胞中。在自招考試期間,要注意清淡飲食,大魚大肉的確不可取,飯菜不要太多油,要低鹽,還可配上一些水果。

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多吃葷菜補能量?

很多家長認為孩子每天都在埋頭看書、做題,腦力消耗比較大,一定要大魚大肉地補一補,其實專家表示,壓力越大,就越需要吃清淡簡單的食物。對於精神壓力大、腦力勞動負擔沉重的人來說,給消化系統帶來壓力較大的魚肉,吃太多絕對不是什麼好事。建議考生主食總量下降,適當增加全谷、薯類的比例。

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看完這些,總結一句話:不要隨意給孩子改變食譜!

考試是看平常的積累,還有就是飲食要葷素搭配,不要太過油膩或者太清淡了,也不要在臨考前給孩子調整食譜,總之保持平常心,注意孩子不要感冒了一些不是應季的水果蔬菜可以暫時先拋棄!


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