怎么增肌?

自0渡

肌肉,无论对于体型的影响,脂肪的消耗或者是运动能力的提升,都有非常重要的意义。

大众健身,对于适度的肌肉增长也是非常重要的内容,肌肉增长最重要的训练方式是抗阻力训练(不是无氧,无氧训练不一定增长肌肉。)。那么抗阻力训练中需要的因素是什么呢?

参考国际权威文献:《肌肉增长:提升肌肉质量的文献综述》

对于训练中肌肉增长的作用有3个
1. 机械张力

2. 代谢压力

3. 肌肉损伤

接下来我会解释,那种训练因素作用于以上3种作用。对于肌肉增长最重要的意义——是代谢压力。


文中提出,对于肌肉增长的决定性因素有9个

对应中文翻译为:

  1. 训练量(或称为容量)
  2. 训练负荷(即使用重量)
  3. 训练频率
  4. 动作变化
  5. 肌肉收缩类型
  6. 动作顺序
  7. 组间间歇(每组休息时间)
  8. 力竭
  9. 训练节奏(动作时长)

接下来,笔者会依次解释:

  • 训练量Training Volume

训练量=负荷X次数X组数,由于使用的负荷提升比较缓慢(每个人都有使用重量的限制),那么训练量的决定因素就是

次数和组数

训练量是肌肉增长的最重要因素。

高的训练量造成了增肌3作用之一“代谢压力”最重要的决定性因素,但要注意训练量并不是越多越好,相信很多人听过GVT“德式壮汉训练法”,也就是俗称的10X10(10组10次)——被誉为训练量的极限量。曾经很长一段时间,被人奉为增肌的黄金训练法。

但是,在Amirthalingham等人的实验中推翻——具体文献:

发现,5X10和10X10的训练量下受试者的肌肉增长没有多大差异:

而且在力量增长上5X10比10X10增长好的多,也就是说,10X10其实有效,但并不高效。或许,5X10是一般增肌最高效的训练量,但是如果体力不足,3-4组的效果对于训练经验不足的业余健身爱好者来说,也是很充足的训练量。


  • 训练负荷Training Load


抗阻力训练中通常用RM(repetition maximum重量次数比),来定义重量,而不是说你举起多少公斤。比如,你用50公斤杠铃只能卧推1次,不能推第二次,那么50公斤就是你卧推这个动作的1RM。

训练负荷决定着增肌作用中的——机械张力。这个作用在增肌中并不是决定性因素。

通常以RM的百分比或者RM数量来定义大小重量:

86-100% 1RM≈1-5RM,为大重量

65-85% 1RM≈6-12RM,为中等重量

64%以下 1RM大约大于12RM,为小重量。

传统意义上,中等重量的负荷最适合增长肌肉。

(下图的数字为RM,字体越大,即是在该RM区间作用越大,最大的重量5RM以下,最不适合增肌。)

但是在2017年的研究:

发现在小重量下(小于60% 1RM,甚至在20-50RM),增肌效果有着和传统6-11RM最佳区间的增长相似,中等重量的增肌效果仅有很小的优势,两者相差不大。

该实验并不否定过去的所谓“最佳增肌区间”,只不过给多一个思路:相对于训练经验不足、受伤或者身体状态不佳的训练者,小重量训练也有相当好的肌肉增长效果,没必要纠结于各种原因不能使用大重量而焦虑。

对于业余健身爱好者,小重量训练更具安全意义。当然,笔者认为,如果你还是喜欢大重量,那么,你喜欢就好。。。


  • 训练频率Training Freguency

频率一般以周为单位,即是一周内的训练次数。对于训练者增加肌肉而已,增加频率和训练量是相关的,因为在一节训练课内,体力、恢复能力有限,可以训练的量是有上限的。因为训练量是肌肉增长的关键性因素,而训练频率可以在降低疲劳的情况下最大化训练量。

研究认为:一周内能够对相应部位刺激2-3次是增肌最佳的训练频率。

并不建议业余健身爱好者模仿健美运动员的肌肉过度细分化。一般业余训练爱好者可能一周只有2-3节训练课,那么你可以做出以下训练分化参考:

day1:下肢——蹲、罗马尼亚硬拉,各种单腿变式

day2:上肢——推、拉(垂直、水平变式),单关节功能补充

day3:全身训练——如果会使用循环训练法,那么可以不用做有氧也可以达到训练心肺功能的效果。

对于绝大多数受训者而已,训练频率越高,单纯训练的训练量越低。一定要注意两次训练之间的休息,以防止过度训练的情况出现。如果要训练相同部位,那么应该留出48小时以上的时间工肌肉恢复。


训练至力竭Momentary Muscular Failure

在过去一些传统的训练策略上(例如,韦德训练法),会鼓吹训练至力竭。

但是在后来的文献综述中认为:

训练至力竭的确会带来更多的力量增长,但是对于训练经验不足或者业余健身爱好者而言,不训练至力竭——只要保证训练量的情况下,增肌效果差异不大(力竭可能有一点点优势)。

当然,对于力量与肌肉维度极限有追求的训练者,在突破瓶颈时采用力竭策略是一种有利的手段,但是对于业余健身爱好者而言,力竭训练有相应的风险,应该谨慎使用。

特别对于有心脑血管疾病的人群、年龄偏大、女性、青少年、骨质疏松等人群,完全不应该采用力竭训练。


  • 动作变化Exercise Variation

人体是一个极其复杂的结构

人体的肌肉纤维各有不同的走向,人体的关节功能丰富多样,因此,进行训练需要不同的角度进行不同的刺激。

当肌肉采用不同的功能,例如同时针对胸肌水平推的两个不同动作:俯卧撑(远固定)和卧推(近固定)

其总体参与的肌肉收缩状况是不一样的。为了肌肉更均衡的发展,最大化的肌肉增长,应该采用更多种动作与关节功能针对不同的区域进行刺激。


收缩类型Contract Type

在训练中大部分人只会注重向心力量,而忽略了离心力量。离心收缩时造成肌肉增长MPS肌肉蛋白合成的最重要作用(高于向心45%)。

向心收缩决定了肌肉的力量,离心收缩决定了肌肉的增长。


  • 训练顺序Exercise Order

通常建议在训练一开始先进行多关节训练,使更多的肌肉群参与激活。

尽管理论上是这么认为的,但是没有研究支持这个理论。有一些关节功能不理想的受训者,首先进行单关节活动,更有利于多关节训练的整体发力。

我们会发现,训练顺序在增肌作用上的个人差异性很大。

但是对于安全而言,笔者给出以下意见:

  1. 有重量在头顶的(比如推举),先练。

  2. 大负荷的,先练。


  3. 难度大的动作,先练。

  4. 相对较弱的肌群,先练。

这个基于疲劳与安全性的建议,来自于笔者的经验,并无数据与实验支持。

每个人都可以总结出一种不会影响难度高于大负荷训练的顺序。


训练节奏Repetition Tempo

对于肌肉增长而言可以参考以下文献:

该实验采用低负荷慢速(50%1RM,3秒离心-向心,1秒顶峰收缩),发现增肌的机制比高负荷常速训练(80% 1RM,1秒离心-向心),达到更好的增肌机制。

当然,对于整体训练来说,要顾及力量、速度等各项素质,可能并不适合一直采用这种低负荷慢速训练,目前对于训练节奏可以参考的文献研究还是不足,那么不妨建议多采用不同的负荷与节奏进行训练。


组间恢复Interset Recovery

参考文献:

该实验在亚洲——日本,针对的对象是亚洲人,更符合中国人的状况。

实验详情如下:

随机抽取20名有一定健身经历的人士,进行8周的力量训练,随机分成两组:SL组采用小重量(20RM),组间间歇30秒;LH组采用传统意义上最理想的增肌重量(8RM),组间间歇3分钟,两组都是做3组训练。

两组采用动作一致,在8周后测量上肢肌肉横截面积(简单理解为肌肉维度),以及每次训练前后测量生长激素浓度以及短期肌肉厚度变化。

实验结果:两组都产生肌肉增长,SL组即是小重量组,产生了比LH高重量组更多的肌肉增长。但是LH组出现了更好的力量增长,SL组力量反而产生了轻微下降。

短间歇可能早就更理想的增肌效果,但是如果体力无法支持,采用长时间一点的间歇未尝不可。但是,短间歇代表着使用低的负荷,那么对于力量增长或者运动表现有追求的人来说,或许不是好事。

我们还需要更多的研究来分出长短间歇对于肌肉增长的差异,因为,运动员可能并不止需要肌肉增长,在乎于,受训者更关注身体素质的哪个方面。

总结:综合所有的训练因素,与增肌作用,可以在训练目的中作出取舍,不能只顾及一两种因素去训练。当然,在追求运动能力与肌肉增长最佳效果的前提下,是疲劳恢复与安全。

特别鸣谢:夏良田老师,FitnessViews文献提供


余冠锋Gordon

很多人认为,肌肉训练是困难的,其实,肌肉训练的动作中隐藏着很多对肌肉有效的要点或诀窍,在掌握它们后,你的肌肉训练就会获得更加有效的成果。今天我就像和大家聊一聊这个话题,以下是我个人认为的肌肉训练的诀窍。

第一点,动作要到位。

进行肌肉训练时不要利用反作用力,也不能在训练中使用训练目标外的肌肉。要时刻用正确的姿势进行训练。 在肌肉训练中,带有反作用力的“妨碍”动作称为“犯规”动作;不使用犯规动作,严格按照正确姿势进行的动作称为“标准”动作。

在进行侧平举等站姿项目时,下半身容易晃动,这就是犯规动作,训练时需要注意。

如果在训练中克制不住下半身用力,那么训练者可以采用坐姿进行这些项目。 提起负重的速度以1~2秒为基准,上提负重的速度以在1~2秒内缓慢提起为宜,但是没必要故意延迟上提时间。

如果你以标准姿势进行训练,那么你也可以有意识地稍微加快速度。基本上,为了能够利用较大的负重(8~10RM),不论花费多大气力提起负重,都要缓慢地动作。

如果你没有出现犯规动作,但却在不到1秒钟内提起了负重,那就有可能是你设定的负重较轻。 不过,在你有意识地快速上提时,很容易出现犯规动作,这一点要注意。

第二点,出现拉长收缩后,缓慢下落。

负重下落时会出现拉长收缩,这时基本上要意识到这种收缩,并且缓缓使负重下落。说起肌肉训练,很多人都会想到“上提负重的运动”,但是却容易忽略负重下落的时候。

肌肉训练中,下落动作比上提动作更加重要。 拉长收缩能够引发肌损伤。肌损伤是促进肌肥大的重要因素。肌肉受损不会发生在上提杠铃时,而是发生在下落杠铃时。

如果下落时速度过快,那就不会在拉长收缩中施加足够的负重。下落速度最好以2秒钟完成为宜。我们要一边感受到承受的重量,一边缓慢地使器械下落。

为了确保肌肉拉长时承受的负重不会减少,我们可以在器械下落时突然放缓速度或者暂停一下。

第三点,扩大关节活动区域(全身训练)。

在进行肌肉训练时,如果没有受伤等特殊原因,我们应尽量有意识地扩大动作范围内的关节活动区域。 相反,不要让我们的关节活动区域太过狭小。在进行卧推等项目时,经常有人会让自己的关节处于极度狭小的活动区域内,并且进行较大负重的训练。这并不会有多大成效。

但如果因为受伤或身体构造等原因不能进行全身性肌肉训练时,我们也可以将其作为一种技巧应用在局部训练中。 扩大关节活动区域能够提升肌肉训练效果,这是因为,拉伸容易引起肌损伤,肌肉越是在极度伸展后进行收缩,就越容易产生肌损伤。

肌损伤是促进肌肥大的重要因素之一,因此,在大范围关节活动区域内拉伸肌肉对于提高肌肉训练效果非常重要。 另外,拉伸动作引起的肌损伤和拉长收缩时引起的肌损伤没有直接关系。即使对相同的拉长收缩进行比较,也是拉伸时更容易产生肌损


运动发骚客

增肌对于大部分健身的人来说,是他们踏进健身房的目标。拥有完美的身体线条,迷人的人鱼线马甲线相信是大多数人的梦想,这也是他们踏进健身房的原因。而增肌对于许多人而言也许是一个模糊的词,对于增肌这个概念很多人其实都是一头雾水,不知道如何训练,今天就来教大家如何科学的增肌。

对于比较瘦弱的人,增肌的关键在于吃而不是在于练,三分吃七分练,这句话是有一定的道理的,你需要足够的营养来让你的身体成分更加的分明,肌肉量和脂肪量都得提升,胖子比瘦子力量大的原因多半是胖子吃得多,相对而言他的肌肉量就会更多,所以想要增肌,那么首先你就得吃得好,吃得多,保证每日摄取的热量。

如果一顿无法吃掉很多食物,可以分成很多份,少食多餐,很多健身大咖每日都会有5~7顿的进餐时间,所以吃是非常重要的。

蛋白质、碳水化合物、脂肪是人体的三大营养素,你必须得保证你的每一餐都含有这三样营养素,并且对于增肌的人来说,蛋白质就是你的肌肉,你得补充大量的蛋白质,才能从根本上改变自己。

蛋白质是修复肌肉的好帮手,增肌的人每天得吃自己体重(公斤)两倍的蛋白质才能保证肌肉生长的速度。

在训练上面,主要以力量训练为主,这是增肌的唯一训练方式,你必须让你的肌肉承受一定的重量,不管是杠铃也好,还是自身的体重,只要让肌肉承受平时没有承受过的重量,那么就能达到增肌的效果。

力量训练主要是为了破坏肌肉的肌纤维,然后补充蛋白质修复肌肉,达到肌肉维度更大,力量更强的效果。

对于比较瘦弱的人来说,一开始训练主要以全身性的动作来练,比如深蹲、俯卧撑、硬拉等等,这些动作可以增加全身的肌肉质量,让你的身体更快的进入运动状态。

一开始的话建议使用固定器械来训练,主要是熟悉动作模式以及动作的运动轨迹,二来是建立神经与肌肉的联系,让你的大脑能更好的控制肌肉,而且在产生乳酸时也能克服这种不适感继续训练,这些对于增肌来说都是非常重要的。

对于瘦子来说,有氧训练就显得比较多余,这种训练不会让你的肌肉得到锻炼,可能会消耗你更多的肌肉,让你变得更加的瘦弱,所以体格偏瘦的人就别再进行有氧训练了,力量训练才是你的归属。


泵铁者

咱在进行接触健身训练以后,都应该会或多或少的听到或者是看到这样一种言论,那就是说咱们的训练要想有效果,靠的的是三分的训练,七分的饮食,这也就是人们常说的“三分练,七分吃“。这样一种说法,就会让很多人都会觉得,饮食中的吃喝是在训练效果中占大头的,而小瞧了或者轻视了训练的重量。

更有甚者,为了达到自己所想达到的训练效果,非常注重自己的饮食,而在自己的日常训练中,却满不在乎,甚至在训练的时候敷衍了事。这样一种训练方法,或者说这样一种计划,就算自己吃得再好,再怎么标准,没有一个良好的训练,这些估计都是白搭。特别是对于咱的增肌性训练。接下来,咱就给大家介绍两点,咱在训练时,该怎么样练才能有利于咱的增肌训练效果。

一,训练要保质保量

所谓的训练保质保量,就是说,咱们在进行健身增肌训练的时候,要重视这个训练,把这个训练当成一个非常重要的事情,要相信只有训练的时候练好了,自己的增肌才会有更好的效果。当咱们的观念得到了改变以后,接下来需要注意的就是,自己在训练时,动作的完成质量。咱们如果想要动作质量完成度高,就必须要在训练时专心的去做动作,在训练时不要偷懒,懒于训练,或是胆怯训练。

关于训练中的保质保量,咱们还需要做到的是,把每个训练动作都做标准,充分的感受自己的肌肉发力感觉,并且咱在训练时不能只关注向心收缩,更应该注意的是自己在训练时的离心收缩,离心收缩充分了以后,在一定程度上才能让自己的肌肉受到足够充分的刺激,从而才能更好的帮助咱们的肌肉生长。

二,训练中不要害怕大重量训练

在咱们的增肌性健身训练中,少不了的是要挑战更大重量的,因为咱要知道的是,我们自己身上的肌肉是有一个习惯性的,如果自己长时间用一个重量去进行训练,久而久之,自己身上的肌肉就会习惯这么一个重量,从而就会造成那样的训练对自己的肌肉刺激感越来越小的现象,所以,咱们在训练的过程中,要不断的去增加重量。

这个重量的增加,可以有一个阶段性的增加,比如自己在一段时间内练的是一个重量,那么在下一个阶段里面就应该增加一定重量了,这个阶段可以是几周,也可以是一个月至两个月,因人而异。也就说,要想咱的肌肉得到增长,训练重量的增长是必不可少的。


健美女王

你好,直接上干货,首先了解一下肌肉的生长原理,肌肉的生长就是不断的被撕裂然后重组(超量恢复)的过程,;


肌肉训练中,每种动作都会刺激到相应的肌肉或肌肉群,肌肉拉伸收缩的同时肌肉纤维会被撕裂,这是一种微小的损伤
,只有撕裂才会修复,修复的同时会超量恢复,肌肉就会增大。

三分练七分吃,我们需要注意的是营养和休息,否则之前的努力将会大打折扣。营养的补充要在训练半小时后,这是身体对营养的需求达到最高,吸收率最好,主要补充蛋白质(鸡肉、鸡蛋、牛肉、豆类等)、碳水化合物(馒头、面条、燕麦片等一些粗粮)以及热量;关于休息,大肌肉群最好间隔48小时,小肌肉群最少也要12小时以上,充足的休息是肌肉增长的必要条件。

祝楼主早日拥有满意的身材,努力加油!!!


健身达人0808

多餐一般就是一天六到八餐,深入点的我也不太懂,但是要增肌碳水一定要吃够,你可以先试吃两个礼拜看看自己的体重和体脂率有没有很大的变化,如果单纯的想增长肌肉那饮食就要非常苛刻了,增长一点脂肪也是可以的,增肌的时候少做有氧运动,希望能帮到你。


分享到:


相關文章: