糖尿病人不能吃什麼?這7種食物千萬不能碰

糖尿病人不能吃什麼?這7種食物千萬不能碰

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1.鍋巴

為燒飯時所起的焦鍋巴,不僅含糖量多,而且易香燥助火,糖尿病患者忌食之。

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2.菱角

菱角澱粉含量很高,極易導致餐後高血糖。糖尿病合併腎病患者極易出現高鉀血癥,一旦出現,將誘發心律紊亂和肝昏迷。所以,應限制對鉀的攝入量,菱角中鉀的含量極高,故有腎病的糖尿病患者不宜食用。

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3.

鮑魚

鮑魚雖有滋陰、清熱之功效,且所含鮑魚素有較強的抑癌作用,但鈉含量極高,糖尿病患者多食易造成血壓升高,引發心腦血管併發症。另外,由於鮑魚肉難以消化,腸胃虛弱的糖尿病患者更不宜食之。

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4.糯米

一般糖尿病人都不宜多吃米飯,因為米飯代謝後會產生大量的葡萄糖,然而糯米比米飯含糖量要高得多,所以糖尿病人更不應該多吃糯米。

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5.椰子汁

性涼,味甘,有清熱、解暑、生津、止渴的作用,對暑熱煩渴或發熱口渴之人適宜。但對糖尿病之消渴者法當忌之。因為椰子汁中含有葡萄糖、果糖及蔗糖。

6.忌辛辣食物

糖尿病患者大多數都是很容易飢餓的,而且渴的時候很容易多飲,陰虛為本、燥熱為標,而辛辣食品如辣椒、生薑、芥末、胡椒等性質溫熱,易耗傷陰液,加重燥熱,故糖尿病患者應忌食這類調味品。

7.含糖食物絕對不要碰

主要是指含大量簡單糖(如葡萄糖、蔗糖)的食物,因為含有大量的糖分,直接影響血糖,對病情非常不利。如,白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、各種果汁、甜飲料、冰淇淋、甜餅乾、蛋糕、果醬、甜麵包以及糖制的各種糕點等。

吃什麼對糖尿病有好處?這裡介紹一種:

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糖尿靈泡水

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用法:取八九朵綠蘿花,開水沖泡,代茶飲。


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