敞口土碗、長竹筷子、九宮格火鍋，所有的細節都在還原一個老重慶給你，讓你想馬上坐下來酣暢淋漓的吃上一頓！
滾燙的湯汁飄著濃郁的辣椒香，麻辣鮮香，越吃越香！而且辣祖家的底料牛油味不重，吃完不會特別膩。
草原羔羊卷
吃火鍋第一首選一定是羔羊卷，辣祖家的羔羊卷都是自己卷的，肥瘦相間的完整一大片肉，沾上蒜香油，羊肉特有的香味在嘴裡四散開來，加上調料的香味，香死了！
嫩牛肉
切的薄薄的大片牛肉加上雞蛋液的包裹，牛肉雪花般的紋理特別分明，這個牛肉只要到湯鍋裡煮一會就可以吃了，絕對是名副其實的嫩牛肉。
五香素肉
酥肉是重慶火鍋特有的涮品，辣祖在炸酥肉的麵糊里加了麻椒，讓他家的酥肉更加的麻、辣、香！酥肉雖然可以直接吃，但放在火鍋裡，多煮一會，讓酥肉吸飽了湯汁變軟後，才是重慶火鍋的地道吃法，嗯嗯嗯，相當巴適！
牛肚
重慶火鍋就是從毛肚火鍋演變而來的，所以牛肚是重慶火鍋必不可少的涮品。辣祖家的牛肚處理的非常乾淨，有嚼勁又不會嚼不動，一定要在紅鍋裡涮，麻辣味道特別香。
重慶鮮苕粉
值得一提的這家店回頭客不少，還有明星也常到店捧場！
辣祖重慶老火鍋
地址：豐滿區西環江路水韻名城門市（原歐亞商都側面門市）
人均消費：50元
一進辣祖重慶老火鍋的大門，就彷彿邁進了老成都的寬窄巷子！木質小方桌，木條板凳，木條拼成的牆面！很有感覺！
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