首先我們從國內稻穀的供需形勢來看，我國每年稻穀產量約為2億噸，稻穀的消費約為1.8億噸，因此，國內稻穀（大米）整體是供應充足的。
另外，由於每年都有一定的剩餘，加上連年豐產，目前國內扣除當年新產稻穀，國家糧庫中還有約1億噸的稻穀庫存。
所以，我們進口美國，包括日本、泰國及其他東南亞國家的大米並非是因為國內缺少大米，相反我們目前還面臨著稻穀去庫存的壓力。
進口日本大米的原因：補充高端消費領域的大米需求。日本大米因品質較好，受到一些高端餐飲行業的歡迎，價格也往往比國內普通大米要高，不屬於普通消費群體的日常飲食。
雖然近來很多媒體報道“中國已經是最大的大米進口國”，但看了上面數據你會發現，大米進口數量即使將全部配額用完，進口量也僅為國內大米產量的4%左右。
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