火龍果也被稱為鳳梨或草莓梨,是一種熱帶水果,以充滿活力的紅色皮膚和甜美的種子斑點果肉而聞名。
其獨特的外觀和廣受讚譽的超級食物權力使其深受美食家和健康學者的歡迎。
幸運的是,你不必生活在熱帶地區享受火龍果的許多好處。事實上,你可以在全世界的超市找到新鮮的或冷凍的。
火龍果的熱量低,但包含必需的維生素和礦物質
這裡有6種火龍果的健康益處,全部基於證據。
營養素含量高
火龍果的熱量低,但包含必需的維生素和礦物質。它還含有大量的膳食纖維。
下面是火龍果主要營養成分的分析(227克):
卡路里: 136
蛋白質: 3克
脂肪: 0克
碳水化合物: 29克
纖維: 7克
鐵: RDI的8%
鎂: RDI的18%
維生素C: 9%的RDI
維生素E: 4%的RDI
除了必需的營養素之外,火龍果還提供有益的植物化合物,如多酚,類胡蘿蔔素和甜菜紅素。
可以幫助對抗慢性病
自由基是導致細胞損傷的不穩定分子,可能導致炎症和疾病。
解決這個問題的方法之一是吃富含抗氧化劑的食物,如火龍果。
抗氧化劑通過中和自由基起作用,從而防止細胞損傷和炎症。
研究表明,高抗氧化劑飲食可能有助於預防慢性疾病,如心臟病,癌症,糖尿病和關節炎。
火龍果含有幾種有效的抗氧化劑,包括:
Betalains:試管研究表明betalains可以抵抗氧化應激,並可能具有抑制癌細胞的能力。
類胡蘿蔔素: β-胡蘿蔔素和番茄紅素是使龍果呈鮮豔色彩的植物色素。飲食含有豐富的類胡蘿蔔素已與癌症和心臟疾病風險降低相關聯。
重要的是,抗氧化劑在食物中自然食用時效果最好,而不是藥丸形式或補充劑。事實上,補充抗氧化劑可能有不良影響,因此不推薦服用他們,如果沒有醫生的指導。
促進健康的腸道
益生元是促進腸道健康細菌生長的特定類型的纖維
你的腸道有100萬億多種微生物,其中包括400多種細菌。
許多研究人員認為這個微生物群落可能會影響你的健康。人類和動物研究都將腸道內的不平衡與哮喘和心臟病等疾病聯繫起來。
鑑於火龍果含有益生元,它可能會改善腸道內良好細菌的平衡。
益生元是促進腸道健康細菌生長的特定類型的纖維。
像所有的纖維一樣,你的內臟不能將它們分解。但是,腸道中的細菌可以消化它們。他們使用纖維作為增長的燃料,並從中獲益。
特別是,火龍果主要促進兩個品種健康的細菌的生長,乳酸桿菌和雙歧桿菌。
定期攝入益生元可能會降低消化道感染和腹瀉的風險。這是因為,益生元促進良好的細菌,研究人員認為可能勝出壞增長。
例如,一項針對旅行者的研究顯示,那些在旅行前和旅行中食用益生元的人出現旅行者腹瀉的次數越來越少。
一些研究還表明益生元可緩解炎症性腸病和結腸癌的症狀。不幸的是,這些研究結果不一致。
儘管許多關於益生元的研究是有利的,但對火龍果益生元活性的研究僅限於試管研究。需要更多的研究來確定其對人類腸道的真正影響。
加強你的免疫系統
免疫系統中的白細胞會攻擊並破壞有害物質
你的身體對抗感染的能力取決於幾個不同的因素,包括你的飲食質量。
在火龍果的維生素C和胡蘿蔔素可以提高你的免疫系統,防止感染的保護您的白血細胞不受損害。
免疫系統中的白細胞會攻擊並破壞有害物質。然而,它們是由自由基損傷極其敏感。
作為有效的抗氧化劑,維生素C和類胡蘿蔔素可以中和自由基,並保護您的白血球免受傷害。
可能會提升鐵水平
火龍果是少數含鐵的新鮮水果之一。
鐵在全身運輸氧氣中起著至關重要的作用。它還在將食物分解成能量方面發揮重要作用。
不幸的是,許多人沒有獲得足夠的鐵。事實上,據估計,世界上30%的人口缺鐵,使其成為全球最常見的營養缺乏症。
為了打擊低鐵水平,重要的是要消費各種富含鐵的食物。豐富的鐵源包括肉類,魚類,豆類,堅果和穀物。
火龍果可能是另一個很好的選擇,因為一份食物含有你推薦的每日攝入量(RDI)的8%。它還含有維生素C,它可以幫助你的身體吸收鐵。
鎂的良好來源
火龍果比大多數水果提供更多的鎂,18%的RDI只有一杯。
平均而言,你的身體含有24克鎂,或大約一盎司。
儘管這個數量看起來很小,但是礦物質存在於每個細胞中,並且參與了體內600多種重要的化學反應。
例如,它參與食物分解成能量,肌肉收縮,骨骼形成乃至DNA產生所需的反應。
需要更多的研究,但一些研究表明攝入更高的鎂可能降低心臟病和中風的風險。
研究還表明,飲食充足的鎂支持骨骼健康。
火龍果是一種美味的熱帶水果,絕對值得嘗試。
它的味道令人驚歎,為您的盤子帶來流行的色彩,並提供必需的營養素,益生元纖維和有益的植物化合物全部用於低卡路里。
如果你正在尋找一種方法來增加水果的攝入量,火龍果是一種美味的選擇,具有許多潛在的健康益處。
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