海|上|丰|收
很多人吃过海带，吃过很多海带，却从未见过海带的收割和晾晒。你知道海带从收割到食用又有多少程序吗？知道海带收割后第一步要将其晒干吗？那么，带着这些问题，跟随小威去寻找答案吧……
每年的初夏是威海海带收获季的开始，收海带对当地老乡来说是稀松平常的农事劳作，对于游客来说确是一道难得的风景。
海带收获时期，与抢收小麦一样，需要“抢”，主要是抢“日头”、抢成熟期。因为海带养殖适宜水温为10°C上下。水温升高，海带个体长度及鲜重量减少，水温超过25°C就要出现腐烂，形成大量变质菜，并导致严重的经济损失。
收上来的海带还要经过晾晒，这里的晾晒工人大部分由外来妇女组成，她们被当地人亲切称为“海带女”，“海带女”配合默契，互相关照，起早贪黑地工作只为收获心中的那份希望。
重的劳作形成独特的“晒海带”产业现象，裹着头巾的妇女们、面颊脊背黝黑锃亮的壮汉和充满激情接受锻炼的学生们，其场面极其壮观，与早年麦收大会战不相上下。
长约3米的海带加上海水的重量，分量可不轻，晒海带绝对是个体力活。
处理好的海带放在架子网上面，四面通风可以更快的脱水晒干。
一会功夫，海边网架上就晾满了大大小小、粗粗细细的深绿色海带，闻一闻，一股浓浓的海腥味。
经过晾晒后，各种的海带加工流水线180多条，产品有腌渍，烘干，即食三大类300多个品种，成为了游客们喜欢的旅游特产。
其实，在大海之中割海带体现更多地是艰辛，因为劳动而美丽，抢收海带的人们往往会成为媒体人追逐的对象，定格着他们的力量、智慧以及特有的韵律。
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