菠菜卷是一種非常好吃的麵食，好多人都特別喜歡吃
適量的麵粉加少量的水，和好面要放置半個小時等面裡的水分吸收均勻
新鮮的菠菜，剛從地裡摘回來
洗洗更健康，熟話說不乾不淨吃了沒病，哈哈哈
涼幹菠菜上的水
菠菜切成小段
加入開水泡軟的粉條
這個時候就要開始炒雞蛋了，放入五顆雞蛋
雞蛋在滾燙的油裡蹦出金黃金黃的蛋花
把炒好的雞蛋放到菠菜上切碎
然後把剛才和好的面拿出來撒上面粉，充分和勻以後擀成大面片
擀麵是一種非常有技術含量的活，一般人是幹不了的，哈哈
摘一把韭菜切碎
把韭菜也拌到剛才的菜裡面
這個時候要把剛才切好的菜拌一下
在菜裡面撒入適量的鹽
再撒入適量的五香粉
怎麼樣，賣相還可以吧
把菜均勻的攤到面上然後捲起來
上籠嘍，水燒開了蒸25分鐘
純正的柴火做的飯，火燒起來了才有家的味道
在迫不及待的等待了25分鐘之後，終於出鍋嘍
好香呀瞬間整個院子都飄著菜卷的味道
印象中這就是家的味道，這也是春天的味道
在菜捲上撒上適量的香醋，那味道真是極好的。在此祝天下所有的母親身體平安，幸福美滿，願天下所有的兒女常回家看看！
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