氣溫高，人體內的氣血也會上升，因此容易產生頭昏腦漲的症狀，嚴重時還會導致中暑。再加上夏季暑熱、溼熱的情況比較普遍，所以及時消暑解渴，補充體內水分很重要。
每到夏天，我就用荷葉、竹葉、薄荷葉製成三葉茶飲用，有很好的消暑和解渴的作用。
三葉茶中的荷葉有消暑利溼、健脾的功效，對於暑熱煩渴、頭痛眩暈等狀況還有一定的緩解作用。竹葉既有清熱瀉火的功效，還有除煩、生津、利尿、解渴的作用。薄荷可以起到疏散風熱、清咽利喉、疏肝解鬱的作用。
三葉茶的製作方法簡單易學，只需要取鮮葉適量，弄碎放到杯中，用沸水沖泡後待稍涼即可飲用，用沸水可消毒殺菌
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