丁町共享農莊老盈山基地誕生記

“丁町”,從字面意思也能大致明白它的內在含義:“丁”是指居住在城市裡沒有田地的居民,而“町”則指農村鄉下擁有田地的園丁農民。丁町共享農莊則是農民將自己優質的農地提供給城市居民共享,既滿足城市居民的生活需求,也提高農地的使用效率,為農民增加收入,實現共贏。

丁町共享農莊秉承的宗旨就是要讓綠水青山走進千家萬戶:在遠離城市的喧囂和汙染的地方,在優質的地理條件下,在優越的自環然境中,打造家庭式的農莊,供城市居民共享。

若此,你只要記住“春有百花秋有月,夏有涼風冬有雪”,這就是你印象中的丁町共享農莊了。

一、老盈山基地的誕生

沿著丁町共享農莊的設立標準,老盈山基地就應運而生了。老盈山位於連城縣塘前鄉張地村,海拔1585米,是連城縣境內第二高峰。丁町共享農莊的老盈山基地分成兩個部分,其中一個就位於老盈山腳下的下山(據考古記載為夏商遺址),海拔1100米;另一個為黃沙瑤基地,海拔700米上下。基地絕大部分用地為荒地利用,確保土壤不會有太多的農殘。

丁町共享農莊老盈山基地誕生記

(復墾前的下山基地,田地裡已經長出了毛竹)

丁町共享農莊老盈山基地誕生記

(除草後的荒地只能用挖掘機鬆土)

丁町共享農莊老盈山基地誕生記

(春霧籠罩下的下山基地一角)

黃沙瑤基地則以黃沙瑤自然村為基礎,加上一半的復墾荒地,構成了美麗的丁町共享農莊。

丁町共享農莊老盈山基地誕生記

丁町共享農莊老盈山基地誕生記

二、丁町農莊初長成

丁町農莊下山基地自2017年8月開始開墾、10月種植,時至2017年年底,眼看種植的蔬菜正要成熟可採摘,一場罕見的大雪連著霜凍,把大棚外的青菜幾乎全部凍死,造成農莊蔬菜品類稀少,無法正式配送投產。但丁町人並不氣餒,打起精神從頭再來。春節一過,我們對農莊進行了重新規劃,開始了新一輪更大規模的種植。在200多畝的土地裡,我們陸續種植了淮山、芋頭、紫薯、地瓜、白地瓜、玉米、毛豆、豇豆、四季豆、荷蘭豆、扁豆、四季豆、荷包豆、茄子、秋葵、西紅柿、辣椒、南瓜、冬瓜、苦瓜、絲瓜、黃瓜、稜角瓜、葫蘆瓜、上海青、油麥菜、莧菜、木耳菜、空心菜、地瓜葉、馬芷莧、觀音菜、苦菜(野菜)、田螺菜(野菜)等近50中的蔬菜。經過精心的管理,如今,各種蔬菜都已陸續投產。丁町農莊初長成!

丁町共享農莊老盈山基地誕生記

(茁壯成長的西紅柿)

丁町共享農莊老盈山基地誕生記

(辣椒花蕾含苞欲放)

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(紫薯才露尖尖角)

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(雨後亭亭玉立的馬芷莧)

丁町共享農莊老盈山基地誕生記

(陽光下自信的四季豆)

丁町共享農莊老盈山基地誕生記

(人工除草前雜草叢生和除草後整齊劃一的油麥菜對比鮮明)

丁町共享農莊老盈山基地誕生記

(陽光下的紅莧菜分外妖嬈)

丁町共享農莊老盈山基地誕生記

(豐腴的捲心生菜)

丁町共享農莊老盈山基地誕生記

(猜得出這是苦瓜幼苗麼)

丁町共享農莊老盈山基地誕生記

(生吃這樣的黃瓜是不是能解渴)

丁町共享農莊老盈山基地誕生記

(這樣的地瓜葉是不是很鮮嫩)

這樣的照片還很多,小丁還是不忍心耗費大家太多的流量,下回再陸續發吧。

三、全面追求卓越品質

丁町農莊始終把全面追求和確保品質的卓越作為農莊生產唯一標準。從農莊的選址開始,我們始終把富硒、高山、山清水秀空氣好作為農莊選址的標準。連城縣被稱為“客家硒都”,丁町農莊的黃沙瑤和下山基地都在富硒帶上,富硒的土壤種出富硒的健康蔬菜。高山上強烈的晝夜溫差、清新的空氣,再加上灌溉可直接飲用的山泉水,都直接保證了蔬菜的甜美!

丁町共享農莊老盈山基地誕生記

(可直接飲用的山泉水)

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(常年清新的空氣)

丁町共享農莊還在創意裡的那天開始,嚴格有機種植、絕不用化肥和化學農藥,就一直是丁町共享農莊絕不可觸碰的紅線!動物糞便、草木灰、商品有機肥都是我們為數不多的選項。人工除草、絕不使用除草劑,哪怕高山的梯田給我們的增加了太多的人工除草成本,我們也在所不惜。除蟲的方式我們也完全按照有機蔬菜的要求進行:物理除蟲,用黃紙板粘小飛蟲;用魚藤酮等植物農藥讓小蟲瞬間窒息;用綠僵菌(殺蟲真菌)等生物農藥讓害蟲致病而亡。


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