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生活水平好了，很多年轻人也都得了老年病，其中血脂高就是常见病之一。高血脂病除了遗传因素，还与过量食用高脂肪食物，酗酒，吸烟，压力大，长期不运动有关。
对于高血脂人群，最好的调理方法是食疗，尤其对于中老年来说。喝茶是很符合中国国民习惯的有效的降脂方式，因为茶叶中含有茶多酚、多种维生素和微量元素，特别是绿茶，可降低胆固醇在动脉壁上沉积，防止动脉粥样硬化。
一、菊花茶
菊花能入药治病，久饮菊花茶能令人长寿，还具有散风清热，平肝明目的功效。
菊花中含有丰富的菊苷，具有很好的降压效果。菊花可扩张冠状动脉，增加血流量，有降低血压的功效。菊花中的黄酮有降低血脂的作用。
材料：龙胆草10克，菊花、槐花、绿茶各6克。
做法：将菊花、槐花、绿茶、龙胆草掺和均匀后放入杯中，然后用开水冲泡10分钟左右即可，代茶饮。
功效：滋肝明目、养阴润燥。适宜肝阳上亢型高血压患者饮用。
禁忌：脾虚胃寒者、腹泻者、虚寒体质，尤其是平时怕冷、易手脚发凉的人不宜经常饮用。
二、山楂茶
山楂茶中含有萜类物质，有明显的扩张血管的作用，可降低血压，调节血脂及胆固醇的含量，起到减脂降血压的功效。山楂中含有大量的解脂酶，可刺激胃液分泌，促进脂类食物的消化，可调节血液中的血脂，有效缓解高脂血症。
材料：鲜山楂3-5个（或山楂干适量）
做法：鲜山楂果洗净、切片。用沸水冲泡后代茶饮用。
功效：山楂可扩张血管、降低血糖，此茶有降低血压、促进消化的作用。
禁忌：孕妇、产妇忌食。
三、红花茶
红花有活血通经、祛瘀止痛的作用，主治痛经闭经、跌打损伤、关节酸痛、疑心病。
红花富含苷类、有机酸，具有软化和扩张血管，降血压，降血脂，改善机体微循环等功能。
红花中的红花子油能够清理血管，降低血清胆固醇，从而达到降低血脂、防治动脉粥样硬化的目的。
材料：红花3克，红茶5克，甜菊叶适量。
做法：将红花、红茶包和甜菊叶放入杯中，倒入沸水，泡3分钟后就可以饮用了。
功效：红花能活血化瘀、通经止痛、暖胃消食，改善全身血液循环。
禁忌：孕妇及有出血症状者忌服。
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