人一生的禮儀主要有誕生禮、冠禮、婚禮、壽禮、葬禮。五大人生禮儀，潮人除冠禮外至今還頗盛行。
誕生是人生的開端，誕生禮也是人生的開端禮。早在懷孕期間，就有許多習俗，如把懷孕稱作“有喜”、“有身份”；孕婦還有許多保胎的禁忌，如：忌漿洗蚊帳被褥時淋開水，忌裁布、漂染、縫補衣服，忌拆床挪動箱櫃，更禁修葺房屋，避諱喪事等。認為輕者將來孩子出生時身上會帶傷疤、色斑，重者會導致殘缺、死胎流產。有的孕婦被算卜先生認定是命帶“天狗”的，為了使孩子不被“天狗”叼走，丈夫要到首飾店買一把銀鎖，趁妻子熟睡時悄悄地鎖在她的脖子上。
臨產前，有的地方還要到廟宇拜“催生婆婆”，保佑順產。懷孕至十個月，孩子尚未呱呱墜地，孃家就要“送催生”，派人送來一隻熟雞蛋，祈望象母雞下蛋一樣順當、平安。
接生後，有的地方要把胎盤埋於江濱沙灘，說是埋得越深孩子的胃力越好，有的地方則把胎盤撒上草木灰密封於壇罐，置於床底下。
誕生禮的過渡期有許多禮儀。嬰兒出生三至七天稱作“上臘”，這期間要嚴格護理，產房不能透風，不能高聲喧嚷，更不能搬動產房傢俱。所謂“上臘”是嬰兒出生幾天後，身體開始收斂，肌肉由紅嫩變得蠟黃；再者，從前多土法接生，接生婆使用沒經消毒的尖刀斷臍帶，容易染上破傷風菌，一般它的潛伏期為一週，所以，這算作一個危險期，若不嚴格護理會招惹不測。出生第十二天要舉行“開葷”儀式，產婦開始由吃素轉入吃葷，還要給鄰里、親朋送禮物。生男孩的要送糖糯米乾飯，生女孩的要送甜“魚春圓”（一種薯粉制的小圓子）。親朋也要回贈白糖、麵條表示祝賀。滿月時要設宴請客慶賀一番，嬰兒至此方能由產房出客廳。滿四個月時還要舉行“帕興”儀式，外婆送來新衣服、新肚兜、新襁褓。從此，孩子方可穿新衣服、戴金掛銀。
有的嬰兒由於種種原因，體弱多病，難養，還要掛百家鎖。即由父母到四鄰一百家人家乞錢，買一把銀鎖，掛在孩子脖子上，象徵著孩子為百家所有，不易被妖魔奪去。
滿月上丁
舊俗生男孩，特別是頭胎，不管家裡多窮，都要做“滿月”，也有做“十二日”的。孃家也鄭重其事地派出三代人帶禮物前去賀喜，擺酒請客。通常“十二日”是女方孃家父母為外孫做的，“滿月”是男方父母為孫輩做的。
外婆家要送來衫裙、肚兜、紅鞋、貓帽、雞蛋（生男取雙數，生女單數）以及酒肉等禮，以示對外孫的疼愛，俗稱“做出月”。揭西、普寧一帶客家賀女兒生男的禮品中有大方裙，生女的則改為送褲，忌送裙，因為“裙”是女性的象徵，且“裙”與“群”諧音，重男輕女者，怕生女成群。外婆家還要送孩子衣、帽、鞋、紅揹帶、腳環、兜帕、搖籃等物，另外將豬肉、雞蛋加糖酒盛於一壇內挑往女婿家慶賀。
從嬰兒誕生後婆家與孃家一系列禮俗可看出，貫穿其中最核心的內容是對孩子的祝福，希望孩子健康成長，祈求孩子聰明伶俐。而在這極富人情味的氛圍中，婆家與孃家之間的感情得到了交流昇華，關係會變得更加融洽。
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