說到金銀花，很多人都經常拿它來泡水喝，對於喉嚨不適、火氣大有很好的鎮靜效果。但很多人卻不清楚，其實它還具有清熱解毒和潤肺止火的功效。
金銀花又名忍冬，花香怡人，開花時芳香四溢，入藥時味甘性寒。醫學上常用於風熱感冒、喉痺丹毒，而且有抗菌抗病毒的作用。花剛開始開出時是白色，隨著慢慢長大而轉變為黃色，金銀花也由此得名。它的功效和作用不少，能有效對抗病原微生物、抗炎解毒、疏熱散邪、針對咽喉腫痛有解毒涼血利咽之效。除了藥用效果外，金銀花還能美容減肥，效果還不錯。
中醫上認為，金銀花味甘性寒，含有肌醇，木犀草素以及鞣質等成分，金銀花所具有的清熱解毒原理主要有以下幾個個方面：
1、抗菌。體外試驗發現，其對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌、腦膜炎雙球菌等都具有一定的抑制作用。而單味銀花對小白鼠實驗結核病有效，所以是屬於較強的廣譜抗菌中藥。
2、抗病毒。用雞胚法以體外直接試驗和體內預防作用方法進行篩選，結果發現金銀花有抗流感病毒的作用。
3、抗真菌。經體外試驗證實，其水浸劑對鐵鏽色小芽胞癬菌等皮膚真菌有抑制作用，故認為金銀花具有一定的抗真菌作用。
在季節轉換之時，人很容易傷寒或是中暑感冒，這時可以衝點金銀花茶來喝，能起到降暑和緩解感冒的預防作用。一般去藥店或超市都能買到金銀花，夏天用來泡水喝能清肺火，緩解嗓子疼痛，如果再搭配枸杞和菊花，還可以清肝明目。
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