「夏天來了」,對胖子來說是一個多麼恐怖的信號。
這意味著周圍的瘦子會越來越肆無忌憚地露肉,你會滿大街地看到各種令人髮指的小蠻腰、細細的大長腿、明目張膽的腹肌和線條完美的手臂......
為了避免被刺激到的「多肉黨」,只好在很久之前就開始強迫自己從秋冬的「脂肪囤積模式」轉換到炎炎夏日的「汗水揮灑模式」。
在此期間,他們經歷了一系列身體與心理的雙重挑戰:
強制放棄大部分自己喜歡的食物
開始吃味如嚼蠟的沙拉和雞胸肉
放棄很多下班後的個人休息時間
看不見效果後持續性的情緒低沉
......
最後卻悲傷地發現,減了這麼久,身體好像一點兒也沒瘦?
為了讓你們少做無用功,今天 YAOGE健身 就給大家推薦幾個入門級的飲食減脂指南,只要跟著做,輔以合理的運動,全方位瘦下來一定指日可待!
減脂不意味著放棄所有美食
總有很多人問 YAOGE健身,「我減脂的時候能不能吃西瓜、喝可樂、吃火鍋、吃紅燒肉......」其實,剛開始減脂的你,沒有必要完全放棄美食,甚至沒有必要改變平時吃的食物種類。
相反,對於大多數人來說,你需要做的第一件事情是「控制總體攝入量」,而且要做得「神不知,鬼不覺」。
就像練習馬拉松一樣,每一次多跑 300-500 米,少次多量地增加路途,而不是「一鼓作氣」。對於初始的減脂飲食,每頓飯減少「一點點」攝入,比如:米飯少吃 1/5 碗,肉排少吃 2 塊,飲料少喝 1/3 瓶。
很多人光是做到這一點,體重就會明顯下降(當然,體重不是你唯一需要關心的問題啊喂!)。
高蛋白幫助你燃燒更多脂肪
儘管世界上沒有任何一種能被稱為是「減脂食物」,但是我們吸收食物時都是需要消耗能量的,我們稱其為「食物的生熱效應」。
而且,身體吸收三種巨量營養素所消耗的熱量是不一樣的,例如:
碳水化合物:5%(吸收 100 千卡的碳水化合物,你的身體需要消耗 10 千卡)
脂肪:2%(吸收 100 千卡的脂肪,你的身體需要消耗 5 千卡)
蛋白質:25%(吸收 100 千卡的蛋白質,你的身體需要消耗 20 千卡!)
顯而易見,蛋白質擁有最高的食物生熱效應,且最不容易被轉化為脂肪。因此,大多數主流飲食法都鼓勵大家用更多的蛋白質(乳蛋肉、少量薯類和豆類等)來替代碳水化合物(傳統主食、飲料,以及含糖零點等)以及脂肪的攝入。
綜上所述,若想加快減脂的效果,請確保你的每一餐都含有 10-15 克蛋白質。(能吃肉啊!還在等什麼!)
低 GI 才能減得更快
GI 值是指食物中的糖分引發餐後血糖上升的能力值。GI 值越高,餐後血糖就越高,胰島素分泌越多,也就越容易形成脂肪。
GI 值高(>70)的食物一般膳食纖維極少,例如白米白麵、運動飲料,適合在運動中和運動後立刻攝入。
GI 值低(<50)的食物一般富含膳食纖維,能夠減緩血糖的上升速率,例如穀物雜糧、薯類豆類,以及葉類蔬菜,適合在非運動時段補充。
如此看來,多吃穀物、蔬菜、豆類,以及適當地攝入蛋白質食物(乳、蛋、肉),你的減脂之路也能走得更輕鬆點兒。
吃水果不是多多益善
水果在大多數人看來都是很健康的食物,因為水果中的果糖不會引發胰島素的分泌,從而不會讓餐後血糖過高。實際上......果糖在你不知情的時候,正在悄悄地促進脂肪的生成。
這是因為,我們身體裡有兩個貯藏糖分的「倉庫」:肌肉和肝臟。
水果中的果糖不會貯存在肌肉中,只能在肝臟中留存,以一名體重 70 公斤左右的成年人為例,他的肝臟最多隻能貯存 90 克左右的糖(糖原)。所以儘管水果中沒有脂肪,但過多的攝入果糖(水果、大多數飲料),仍然會讓你變胖!
因此,純粹的「水果減脂法」並不是我們推崇的。一來,攝入過多果糖會讓你變得更胖;二來,只吃水果也會造成極度的營養不均衡。
減脂期間,每天吃 1-2 份水果(不超過 500 克)是比較合適的。那些把水果當飯吃的朋友們,醒醒吧!
酸奶也是同理,雖然它是攝入益生菌較好的來源,但市面上大多數酸奶的含糖量絕對都是超乎你想象的。那些「果味」和「炭燒」之類的酸奶更是重災區,它們含有太多的添加糖,只會讓你憑空攝入很多熱量。♀️
喝進去的熱量很可怕
最可怕的東西往往是最不經意的東西。
還記得 YAOGE健身小時候從一睜開眼睛就開始喝可樂,沒日沒夜地喝,甚至忘記了水的味道…...結果嘛,當然是小兒肥胖。
儘管大多液體飲料不含有脂肪,但液體的能量密度很高(大多數是額外添加的糖份),這是最容易被忽視的熱量之一!
一張口,一仰頭,200 多千卡就下肚了,你還渾然不知。
逐漸將各種含糖量超高的軟飲從你的日常中替換掉吧。從少喝 1/3,到少喝半瓶,直到最後完全不喝,只要你真的想改變,也不是什麼特別艱辛的事情。
用什麼替代汽水奶茶冰可樂?正解是
為暴汗運動過後的身體提供營養補充的同時
不給身體帶來額外負擔
讓運動燃脂,成為你快樂的享受
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