東營有什麼美食,哪裡的東西好吃?

核宇

東營市是山東省地級市,全國第二大油田勝利油田所在地,下轄東營區、河口區和廣饒縣、利津縣、墾利縣兩區三縣裡。轄區有著名的黃河口溼地生態園、孫子文化園和美麗的油城風光。既然來到東營,除了旅遊欣賞美景之外,當然少不了東營的特色美食。


首先給大家介紹的是鮮花椒雞,來到東營首先去東城品嚐了一下這道特色菜。令人垂涎的焦黃土雞塊混著新鮮的花椒和辣椒,色香味俱全,不僅肉質鮮嫩、麻辣可口,就是用餅沾著湯汁也是濃郁噴香呀。

利津縣城不大,但利津的水煎包確赫赫有名,也是山東省的著名小吃,通過水煮油煎,色澤金黃,一面焦脆,三面鮮嫩,皮薄餡多,油而不膩。真的是非常好吃,重點推薦給吃貨朋友。

勝利油田有一個孤島油田,那個地方有道著名的特色美食,就是孤島鮮魚湯,魚湯呈現濃濃的奶白色,入口鮮滑,令你嚐了讚不絕口。

怎麼樣看了這幾個美食是不是已經流口水了,來到美麗的東營,別忘了和你的家人、朋友一起品嚐,感受一下東營舌尖上的味道。親愛的條友,你有什麼好的美食和特色小吃,也請推薦一下,請關注我,數碼輕鬆站,互相交流,共同進步!謝謝你的支持!


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作為一個資源型城市,東營這個城市知名度雖然不算高,但在過去的三十年裡,

它在全國版圖中,一直存在感超強,過著步履堅定、穩妥富足。

在壹周君的地盤上,武漢園博園裡,還有給東營留下個城市館,當然是因為東營。壹周君對東營的認知,當然也是來自於石油,猶記當年高考志願名錄,中國頭銜冠名的特色大學,中國石油大學不在別處而在東營(是不是暴露年紀了?)當然,後來學校搬遷至青島,已是後話。

不談城市發展潛力和願景,只談口腹之慾,才是一樁簡單美事。

東營是溼地之城,地處渤海灣裡的“小”海鮮,和黃海里的吃著有大區別,也是別有風味……

當然小夥伴說,那不是更鹹——我竟無言以對,鹹,也是某種意義上的鮮。

其實東營最著名的“海鮮”,其實是……臭蝦醬!生吃,蒸著吃,炒雞蛋吃,炒蝦醬油吃,都好吃,就是有點鹹、很有點鹹,但還是很想念,來一把大蔥蘸蝦醬,讓口水和眼淚齊流。

當然除此外,東營美食還多著呢!

比如利津水煎包,用的一個初夏的滿月大的盤子盛裝的,水煎包皆是圓柱形的,齊齊地立著,像一頂頂小型的廚師帽,皮表呈麥黃色。包子散發出一股子質樸的面味,渾厚的豬肉和辛辣的蔥味。

據說利津水煎包始於清代,揚名於民國年間。

是發麵煎包,分葷、素餡兩種,包子下鍋後經煮、蒸、煎三道工序而成。其特色在於兼得水煮油煎之妙,色澤金黃,一面焦脆,三面嫩軟,皮薄餡大,香而不膩 。

廣饒餚驢肉也是當地非常出名的,始於清同治初年,經世代相傳成為廣饒地方名吃。

餚驢肉用料講究,“餚藥”配方獨特,製作精細,肉出鍋後紅中透紫,滑而不膩。

重點要說的就是黃河口有鮮魚。

因為魚鮮,所以有鮮魚湯,在東營,這是一道聞名齊魯的地方名吃。

蘆花飛雪的時節,這裡有黃藍交匯的壯觀、長河落日的瑰麗、綿延到海的紅地毯,還有地道的黃河口鮮魚湯。

麥黃時節,這裡的刀魚脂肪豐富,奇香無比,且肉質細嫩,味道鮮美。

可炸、可燉、可氽丸子……都是香鮮並佳,百吃不厭。

龍居肉丸,據傳宋太祖趙匡胤曾在龍居小住,喜歡這裡的肉丸子,便賜名“龍居的丸子”。

家畜後腿精肉,加上香油、味精、蛋清、蔥、姜等,用純正的黃河水氽制而成,具有香脆可口、味道鮮美等特點。

當然,除此外,還有據傳已有400多年的歷史的碼頭虎頭雞;由鴨脖、鴨翅等食材製成的三純冰鴨等。


武漢壹周

我來回答吧,東營當地的特產其實不少,利津水煎包,黃河刀魚,黃河口大閘蟹,廣饒餚驢肉,新發飯店的鮮魚湯是一絕,有條件可以去嚐嚐!東營的餐飲也比較發達,西城的淄博路,東城的金辰街有很多有特色的飯店都不錯。


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