为什么美国人从来不敢喝中国白酒?

Hey130555233

这个跟饮食一样,就是口味的不同而已,有的人也受不了威士忌那种好像煤油似的味道啊。

有的人说是因为中国白酒太烈了,可是五六十度的酒纵观世界,还真算不上是多么顶级烈的酒。匈牙利就有60多度的水果酒,波兰的伏特加“生命之水”酒精度有96%,而且一些外国人常喝的威士忌基本也都是40多度的,所以跟酒精度数的关系不是很大。

而俄罗斯甚至之前都出现过因为喝含有酒精的沐浴露导致人员死亡的新闻,在2016年就有9300名俄罗斯人因为酒精中毒死亡,其中工业酒精中毒的就有1200人,他们连不是酒但是只是含有酒精的东西都敢喝,白酒有什么不敢喝,之所以少喝的原因是因为贵啊。正是因为贫穷,一些酗酒的酒鬼才会想办法用各种替代品来代替酒饮用,结果酿成悲剧。

而真正的中国白酒一般都是粮食酿造的,少有植物香气,而且更加刺激口腔,对于不喜欢的人来说这都不是很好的体验,就连中国人也不是每个都喜欢这样刺激的、难以琢磨的香型。并且现在的很多白酒都是勾兑的,一开瓶远远就能闻到冲鼻子的酒精味道,至少不怎么喝酒的我是很难接受这样的味道是所谓的“酒香”。之前跟着老板谈生意,也算见识到了几种之前只听说过的名贵白酒,也可能是个人品味没到吧,还真是享受不了这种浓烈的饮料。

所以我觉得酒也好、美食也好,习惯、文化环境是很重要的,没有什么高低对错的分别。

希望能解答你的一点疑惑吧,记得帮我点个关注和赞哦!


哑巴美食家

因为他们消受不起。

看到有人说老外只要喝过几次中国白酒之后就会喜欢就会痴迷中国白酒……

老实说,胡哥拍嘿老外快两年,和200多位老外合作过,没有一位老外喜欢中国白酒……

而且我们还专门做过好几期喝白酒的视频,但是依然没有任何一个老外喜欢白酒。难道我遇到的都是假老外?

回到题主的问题,为什么美国人从来不敢和中国白酒。

首先,如果是在美国本土的美国人,他们不是不敢,而是没机会接触到白酒。

在美国,白酒主要出现在中餐馆以及唐人街,一般美国人根本不容易接触到,更别说喝了。

另外,美国人,乃至西方人也不是经常都拿着烈酒喝来玩,他们日常消遣喝的都是啤酒,连威士忌都很少。

如果是在中国的美国人,在某些场合是会喝白酒的。

那就是商务场合,中国人做东,没办法,出于礼貌还是要喝两杯。但这个经历并不算愉快,据胡哥一个做外贸的老外朋友说,每次喝白酒,虽然量很少,但喝下去就像吞了一颗手榴弹……

在这里就要说一下老外对中国白酒的评价。

像蒸馏酒,老外习惯了威士忌、伏特加、朗姆酒等没有各种所谓香型的酒,中国白酒的香型他们是分不出来的,在他们看来都只有一种味道:有点像抹布……

而且入口很辣的这种口感也让他们不习惯。如果大家喝过威士忌就知道,威士忌并没有像白酒那样对口腔有强烈的刺激。

在国外,中国白酒只是一种充满异域风情的饮料,只有初一好奇才会去挑战它。而且有胆挑战的老外,在此生都不敢再喝第二口。

你还想了解哪些和老外有关的话题呢?欢迎向胡哥提问!


嘿老外

在中国喝洋酒早就不是什么新鲜事了,伏特加、啤酒、香槟、威士忌等各种洋酒越来越被中国人所认可。而就在各种中国味道、中国创造走出国门的今天,我们的白酒却不受外国人欢迎,甚至让他们闻白酒色变。为什么嗜酒如命的外国人,不敢喝白酒呢?

难道是因为白酒度数高,外国人没那么能喝吗?

当然,五大三粗的外国人可没我们想象中那么弱鸡,在匈牙利也有高达60°的水果酒。

首先,对于中国人来说白酒是历史产物,代代相传,早已成为我们灵魂的一部分。但是外国人却不是,他们觉得喝酒是一种消遣享受,所以喜欢慢慢喝一口口抿,而不像我们对瓶吹,甚至要把对方灌倒。喝酒方式来说,两者差别太大。

其次,美国人、欧洲人为首的西方人都喜欢喝比较柔软的酒,白酒劲儿冲辛辣。不少外国人光是闻,就觉得白酒难以下咽,喝过更加觉得简直就像喝中药。

除此之外,外国人除了喜欢喝酒,还喜欢调酒。不同种类的酒可以进行调和,酒和果汁也可以进行搭配,以创造出味道纷呈,色彩绚丽的鸡尾酒。而白酒太过单一,不能用来调酒,就算强行要用白酒做鸡尾酒,味道也很难分出层次。

不过,中国又不止白酒,黄酒、果酒、米酒千千万万,其实这些都受到不少欧洲人、美国人的青睐。甚至连做菜用的料酒,他们喝一口都停不下来。

白酒想要走出国门,开拓国际市场,可能还需要做出各种调整,改变一些口味呀。但是白酒的味道变了,大家还会喜欢吗?


找靓机二手机

歪果仁不是不敢喝中国白酒,是中国的白酒魅力深沉,没喝过的不敢喝,喝过几次的会痴迷。


俄罗斯的叶利钦第一次到访我国,用的是茅台招待,那是他第一次喝中国白酒。第二次到访,因为他刚做过心脏搭桥,就没上白酒。他说上次喝的酒呢?于是上了茅台,连喝三大杯,老婆当场不高兴。

美国、俄罗斯喝酒人酒量都挺大。对中国白酒的不适应表现在三个方面:①不了解,和他们平常喝的酒不一样;②喝酒的方法不一样;③酒文化不一样。所以猛地接触受不了。也就反映了中国白酒和西方洋酒最大的不同,一是味道,二是度数,三是喝法。

先说味道。中国白酒都是粮食酿造,沿用9000年古法原理,通过粮食发酵,加入酒曲,在活酵母作用下,先把淀粉变糖,再把糖变成酒精,因此生成特有的曲香味道。洋酒的原材料大都是水果蜂蜜等类,直接的糖变酒精,少了加曲,也少了酒曲带有的味道。这就是中国白酒和洋酒的根本区别。说白了,歪果仁不接受的不是酒本身,而是这个酒曲的味道。

再说度数。洋酒里同样有60度的果酒,这个不难,蒸馏就可得到。可是中国白酒普遍度数高,而且味道单一,不能和其他品种的酒兑着喝。不像洋酒,多种酒不仅能兑一块喝,还能兑出缤纷世界来。所以,喝他们的酒,无论口感和味道,内容丰富多彩。

最后说说喝法,这个既是生活习惯,也是饮酒文化。中国白酒是结合吃饭,一起进行;洋酒却是与饭分离,吃饭是吃饭,喝酒是喝酒,不缭缠。所以,喝酒场景截然不同,酒的作用也完全相反。洋酒是辅助,用来说话聊天细品的;白酒是主导,聚会办事就靠灌酒了。
但是中国白酒不是盖的,歪果仁一旦习惯了味道,就没有不喜欢的,比洋酒还要痴迷,尤其是清香型和酱香型。当然不包括酒精勾兑的白酒。


普济

这个问题我不敢赞同。不是美国人不喝,可能是你见的美国人不喝吧。

去年,准确的说是2017年12月份,为了一个项目,第一次去到了江西的一个年轻的县级市--共青城。说年轻,这个地方从一片荒地建成一座城市也就半个多世纪的事情。我们一行的还有几个硅谷的团队,有来自宝岛台湾的,其中比较特别的还有一个韩籍美国人,说的英语…真心听不懂。废话不多说,说说我们一行人喝酒的事。

晚上和一些领导吃饭,当然了大家刚开始还比较拘谨,大家都说有国际友人嘛,随便喝点红酒就行。在翻姐的努力下,大家沟通的还算比较开心。席间我和宝岛台湾同胞邻座,我俩一直沟通着大陆和台湾的问题,从历史到当下,从美食到白酒,过程中我吐槽了一下金门高粱酒。酒过三巡菜过五味,我问宝岛同胞要不要喝点本地白酒,我俩开了一瓶当地的酒,口感确实不错。一美国人忽然说喝点白酒。说话的美国人是个模特,还参演过美国的电视剧和电影,具体什么电影我也没去关心。

此国际友人喝了第一口中国白酒就顺口说了一句感叹语,反正就是类似北京话:卧槽!!然后半高脚杯一饮而尽。然后就f…k s…t的没玩没了。看着很满足的样子。其他同行的国际友人都表现出很希望尝试的样子。席间送走了领导,大家彻底放开。最后大家意犹未尽的同行至宾馆。

在宾馆一楼大厅有人提出去ktv。在ktv喝了假洋酒和啤酒我就不赘述。重点是在ktv结束后。大家一起往宾馆赶。

共青城的夜景真是秀色可餐。夜风从湖面送来的风,些许的寒意。可能是这边人生活节奏慢吧,一路上小超市和店铺基本都关门了。

在路径一家已经打烊还没关灯的小超市,演员美国友人,再次提出要喝酒。我们都以为要喝点啤酒啥的呢,谁知道他坚持要喝白酒。最后两瓶白酒加十几听啤酒。被我们带回了宾馆。

我们基本在宾馆的同一层,于是我们就在中间的房间内席地而坐。大家也没有准备下酒菜。最后在行李箱找出一包恰恰瓜子。就这样大家一边聊天,一边干杯。国际友人一直对白酒赞不绝口。到了凌晨四点多才解释。本人也喝五迷三道的,直接错过了第二天回北京的飞机。

我说的是我亲身经历事情,我只想说不管是美国人还是外国人对中国白酒都是非常喜爱。要不茅台酒怎么在遥远的上世纪就在巴拿马万国博览会上一举夺金呢!

最后推荐牛栏山和古井给大家。


爱情海215972455

谁告诉你美国人从来不敢喝白酒了?你的观点先入为主,我非常不认同。

由于自己是酿酒卖酒的,出于业务需要自己经常跑市场,当然有时候也是旅游的目的,因此我认识不少沿海一带的朋友。我就说说一个潮州朋友给我讲的真实故事吧,我这个朋友的二叔、三叔八十年代就去美国了,开始都在纽约的中餐馆打工。经过五六年的打拼,他的两位叔叔到了加州自己开起了潮州风味的餐馆,由于经营得法,信誉好,所以生意很不错,十几年后就在不同的城市开了七八家分店。


而这两个叔叔的餐馆里最初是卖红酒、威士忌为主的,后来为了应部分华侨的要求卖起了白酒,而且以茅台、五粮液这样的高端白酒为主。最初开始的时候部分老外是抱着尝尝看的心理,确实一下接受不了,但随着时间长久部分老外渐渐习惯了中国白酒的醇厚、浓郁,特别是白酒的回味更不是以纯酒精为主的威士忌可比的。发展到后来,这部分老外带动的群体越来越多,而喝中国白酒在他们的中餐馆里几乎成了时尚。

请问题主,难道这还不够说明歪果仁并不是从来不喝中国白酒了吗?他们并不拒绝接受新事物,关键的是中国传统工艺的白酒浓郁醇厚、口感醇和而又不乏刺激,回味更是洋酒所不能比拟的,我为我是一个农村籍的传统工艺纯粮酒酿造人而自豪。

老祖宗传给我们的文化、知识、技术甚至有些传统都不能丢,当曹操率领一干文武全才的手下“对酒当歌,人生几何,譬如朝露……”之时,美利坚合众国还是一片不毛之地、原始社会的印第安人的乐土!所以我为我是一个纯粮酒酿制人而自豪,更为自己是一个中国人而自豪!


一壶佳酿喜相逢

美国前总统尼克松在其访问北京的破冰之旅中喝过茅台酒……。


一九七二年二月二十一日,尼克松总统一行乘坐的‘’七六年精神号‘’专机缓缓降落在春寒料峭的北京机场:

对中国破冰之旅的访问开启了一个崭新的时代。对于此次出访中国不仅尼克松十分重视,尼克松的夫人帕特女士甚至还特意准备了一套非常鲜艳的红色外套,以显示对红色中国的尊重与敬意。 在周总理安排的一次在宴会上,周总理在现场给尼克松夫妇表演了茅台酒的“魔术”:周总理将一小杯茅台酒点燃了。看着蓝色的酒精火苗,尼克松夫妇都惊奇地张大了嘴巴,这简直太奇妙了!这种刚刚入口还清纯回味无穷的琼浆玉液竟然在顷刻间即可以被点燃,尼克松等人完全被周总理的‘’魔术‘’演示给迷住了。




尼克松一行访华结束回到美国白宫后,尼克松想给未去过中国的家人带来一个意外的惊喜。他拿出了茅台酒倒进一只碗里,等他倒满后还真的点燃了,兴致勃勃的尼克松颇有成就感。但是由于茅台酒倒入太多而溢出来流到桌面上:蓝色的酒精火苗也顺着茅台酒的流向而迅速燃烧起来。尼克松一家人折腾了半天才将酒精火苗扑灭,尼克松差点就点燃了整个白宫。如果真的发生这样的事情,美联社显然会将这爆炸性的消息迅速传遍全世界。届时,中国的国酒茅台必然火遍全球了。

除了前总统尼克松,后来的里根总统也对中国的茅台酒充满好奇而情有独钟。一九八七年四月里根总统来华访问,爱喝酒的里根总统将国宾馆总统套房内的酒全都买下,但在里根总统离去时,却只带走了茅台酒,其他酒则一瓶未动。


Mrttlzz99

美国人敢不敢喝白酒这个问题呢,应该是一个伪命题。其实他没有敢不敢的问题。

而是两个问题,第一个是他喜欢不喜欢这种口味,一般来说他们不喜欢这口味儿。外国人不喜欢闻起来香气重的酒,也就是酯的香气,我们说是香,他们说是臭。这也就不难理解,为什么几乎没有香气的酒精酒“伏特加”,会成为全世界销量最大的烈酒了。

第二就就是外国人很喝起来很能喝酒,包括中国白酒。

我给大家讲两个故事,2008年我们组织国际评酒会,评委会的主席来了,是个英国人,他是经常到中国了,有一天我准备去吃饭,路上一个超市,他就进去了,买了两瓶中国的葡萄酒,然后他又买了一瓶茅台镇的二锅头,我当时还奇怪呢茅台镇怎么有清香的二锅头?最低档的那个二锅头,就是包装特别差的人,是袋装的。

到餐厅里面他就打开那个酒,自己尝,外国人很有意思,他就自己喝,不好他也不推荐给你,尝完葡萄酒,然后他打开了那个白酒,喝了一口他就说,这个酒,不对啊?翻译说他说,这个酒的度数不够,我倒上了一杯一尝,果然不到52度,酒精度肯定低了三四度,我一看外国人,虽然他不喜欢喝,但是他其实还是很专业的。

因为在前一天我们给他们外国评委培训中国白酒和黄酒。

评了酱香的代表茅台,清香的代表汾酒,浓香的代表泸州老窖,看来他们专业的辨别能力还是有的,酒精度数肯定也能喝出来。

还有一次就是法国的阿基坦地区组织活动,就是包括波尔多地区,来了一百多个外国酒庄的庄主,他们政府给补贴嘛,所以他们来得很多,欢送晚宴,吃饭先喝葡萄酒,我早就知道他们能喝,葡萄酒太贵了就准备了白酒,茅台。有一个美国小伙子,他是美国人,在法国有一个酒庄,大概四十多岁,大家就在酒桌上叫起板来了,结果他一个人把我们那个所有能喝的都喝不行了,他一个人喝了有二斤白酒。

总结就是,第一,他们不爱喝白酒,第二要喝,他们还是很能喝的。


中国酒剑客

在中国喝洋酒早就不是什么新鲜事了,伏特加、啤酒、香槟、威士忌等各种洋酒越来越被中国人所认可。而就在各种中国味道、中国创造走出国门的今天,我们的白酒却不受外国人欢迎,甚至让他们闻白酒色变。为什么嗜酒如命的外国人,不敢喝白酒呢?

美国人、欧洲人为首的西方人都喜欢喝比较柔软的酒,白酒劲儿冲辛辣。不少外国人光是闻,就觉得白酒难以下咽,喝过更加觉得简直就像喝中药。

除此之外,外国人除了喜欢喝酒,还喜欢调酒。不同种类的酒可以进行调和,酒和果汁也可以进行搭配,以创造出味道纷呈,色彩绚丽的鸡尾酒。而白酒太过单一,不能用来调酒,就算强行要用白酒做鸡尾酒,味道也很难分出层次。

白酒的度数比较高,不仅是美国人,中国人也有很多是不敢喝白酒的。不喜欢喝酒的人喝了白酒后会感觉很烈,闻起来味道很重,还有酸的味道,感觉有点像醋的味道,看起来也不是很好喝。在国外白酒的地位酒是很低的,一般的聚餐,吃饭聚会都是喝红酒,白酒他们都不会放在餐桌上面来的。高脚杯配红酒,吃着西餐,配上刀叉,对面坐着的是自己喜欢的人,优雅美丽,很浪漫,西方人喜欢喝柔和的红酒,红酒他们讲述的文化也是让人感觉很浪漫。很想用兔子金fu的钱去美国体会一下西方人的生活风味,可能异域风情才是他们不敢喝我们中国白酒的最大原因。

有一次就是法国的阿基坦地区组织活动,就是包括波尔多地区,来了一百多个外国酒庄的庄主,他们政府给补贴嘛,所以他们来得很多,欢送晚宴,吃饭先喝葡萄酒,我早就知道他们能喝,葡萄酒太贵了就准备了白酒,茅台。有一个美国小伙子,他是美国人,在法国有一个酒庄,大概四十多岁,大家就在酒桌上叫起板来了,结果他一个人把我们那个所有能喝的都喝不行了,他一个人喝了有二斤白酒。

总结就是,第一,他们不爱喝白酒,第二要喝,他们还是很能喝的。


用户84799704786

题主为啥这样问呢,我觉得太片面了。

中国人喝酒习惯和老外很不一样,咱们讲究的觥筹交错,既是酒局,又是饭局。在古代,喝酒又叫吃酒,这酒跟吃是离不开的,吃吃喝喝,有酒有肉,有朋有友,才是人生幸事。如果谁没事一个人就干喝酒,那叫借酒消愁,没事找事。

像酒吧那种,一个人进去喝点,跟陌生人聊聊天,打情骂俏,吃点小零食,这是从老外过来的习惯。进去以后,也是醉翁之意不在酒,所以也不会轻易像在酒桌上那样高度酒一口闷那种。都喝的烂醉如泥了,哪里有精力再去玩其他。

其实每个国家都有酒量好的也有酒量差的人,说美国人不喝中国白酒,主要是一些老外适应不了中国酱香酒的口感,比如茅台,有些老外就不爱喝,认为口感怪异。

其实要说喝酒,好多老外都比中国人能喝,我想主要还是体型体质的原因,所谓身大力不亏,他们一个个膀阔腰圆,比如俄罗斯人,那简直是以酒为命啊。早些年流传着一些倒爷拿瓶二锅头换一堆皮大衣的事迹,因为二锅头实在比他们那种酒精一样的伏特加口感好多了。

所以老外不是不敢喝中国白酒,只是口味和饮酒习惯不同罢了。碰到酒量好的,遇到他们喜欢的白酒,照样会喝起来不要命。


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