五代十国时期，也是中国历史上的大分裂时期，后唐的重臣石敬瑭，为了取缔君主，他竟公然勾结外敌，还把幽云十六州给割卖了，而且每年上供30万匹布匹，为了让契丹人帮助他灭掉后唐朝，他竟然认了三十四岁的耶律德光作为自己的父亲。
当然，后来的石敬瑭成功成为了后晋的开国皇帝，愿意帮他忙的人，耶律德光，就是契丹国的开国皇帝。耶律德光绝非一般人物，他要比自己的父亲耶律阿保机更有能力，他曾经讨伐过突厥，还灭了渤海的国家，十分骁勇善战。
耶律德光算是一个英明君主，他当上皇帝后，广开言路，积极融入汉族文化，还向中原的政权学习，修改了本国的政治体制，这才由契丹改国号为辽国。之后的他更是励精图治，使得整个国家欣欣向荣、蒸蒸日上。
但是耶律德光也有眼拙的时候，就是眼前这个石敬瑭，让他十分失望。石敬瑭在成为后晋的皇帝后，心态发生了变化，他开始提出苛刻的条件。他对耶律德光讲，他不再向辽国称臣。
这就让耶律德光十分气愤，这种背信弃义、过河拆桥的手段更是让耶律德光恼怒，于是，他派出重兵前去收拾这个毛头小子。最终，后晋寡不敌众，被灭国。但是这期间中原的汉族人民拼命抵抗辽国的侵略，也让辽国自损严重。
在外征战，耶律德光不幸染上重兵，于是命令部队回国给皇帝治病，可是因为病情来的迅猛，耶律德光在回国的路上高烧不退，给他身上放了许多的冰块的也无济于事。最终，还未到本国，耶律德光就病故。
耶律德光的母亲述律太后得知消息后，十分悲伤，她写下懿旨，要求完整保存皇帝的遗体，一定要回国安葬。可困难的是，当时正是酷暑炎夏，一具尸体怎么能保存过一周半月。
正在群臣焦头烂额、不知所措之时，一个厨子讲了一个方法，他提议将皇帝的尸体做成“羓”。“羓”是契丹族的一种做菜方法，游牧民族经常会将牛羊肉腌制成“羓”，这样可以长久保存。
大臣们商议许久，实在想不出更好的方法，最终只能采取了厨子的下策，将耶律德光制作了“羓”，最终完整的运送回了辽国。耶律德光也成为了历史上第一个被做成“菜”的皇帝。
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