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黴菌性的病因：
1、長期大劑量應用廣譜抗菌素，使機體內敏感的細菌被抑制，破壞了機體平衡，如某些可以產生抗黴菌物質的革蘭氏陰性桿菌被抑制，黴菌繁殖速度就會加快。
2、長期應用大量腎上腺皮質激素，可促使中性粒細胞和巨噬細胞溶解，抗體減少，增加了黴菌的毒素作用。
3、大劑量放射線照射及使用免疫抑制劑，引起中性粒細胞和巨噬細胞數量下降，甚至直接損傷正常組織和細胞，從而為黴菌感染創造條件。
4、營養不良、年老體衰、消耗性疾病、手術等都會導致機體細胞免疫功能低下及白細胞吞噬、殺菌功能。
1、應避免吃一些含有刺激性的食物，或者是少食用延緩胃排空的食物，多吃一些清淡、柔軟、易消化的食物對黴菌性食道炎的恢復是很有幫助的。
2、多吃清淡食物，可以減少反流的機會，對胃粘膜有明顯刺激的食物，可以增加胃液的分泌，引起胃內的胃酸等主要反流物得明顯增加。
3、吃的東西要細軟，容易消化，讓食物在胃裡就能夠充分及時的消化，不會出現食物逆流的現象，還要溫度適宜，不可以過冷也不可以過熱，不要刺激胃腸和食道。
大家現在也很清楚了，相信大家在日常生活中也就不會那麼容易犯病了，這些都是對大家有益無害的。大家就儘量做好相對應的措施來保護自己，儘量不要染上疾病。
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