地理标志产品，是指产自特定地域，所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素，经审核批准以地理名称进行命名的产品。实施地理标志产品保护，有利于保护民族精品和历史文化遗产。岳阳获得地理标志产品保护的产品分别为华容芥菜、华容芦苇笋、华容黄白菜苔、华容潘家大辣椒、华容青豆角、华容道皱皮柑、华容大湖胖头鱼、华容道鸡蛋、樟树港辣椒、樟树港黄瓜、白泥湖螃蟹。
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