今日晚间，国家粮食和物资储备局发布最新公告显示，自6月12日起在江苏省内符合条件的相关地区启动2018年小麦最低收购价执行预案。
这是继安徽之后，第二个启动小麦托市收购的省份，此前，安徽于6月6日启动小麦托市收购。
不过，值得注意的是，安徽为部分地区启动，而此次江苏也是部分地区启动，关于具体启动地区我们会继续关注——这与之前每日粮油的猜测有些吻合：今年托市收购极有可能除河南外，其他主产省份采取局部启动的措施，以此降低托市收购数量。
从目前江苏地区新小麦收购价格来看，目前江苏徐州地区新小麦基层收购价格已经达到1.15元/斤以上，部分优质小麦基本都在1.2元以上。
值得注意的是，由于国家小麦托市收购的小麦质量最低要求达到国标三等，而今年整体小麦质量、产量双降，这也导致市场收购价格差异大，部分贸易商表示，即使今年小麦托市收购力度不减，预计市场上能够达标的小麦数量也会比往年下降很多，这也是近段时间小麦价格迅速上涨的主因，大家都在抢收优质小麦，短短一周时间上涨幅度达到0.1元，这在粮食收购市场是非常大的一个涨幅。
不过，随着市场价格的上涨，目前市场上贸易商心态也开始出现变化，一部分认为市场风险已经加大，需要严控收购质量，而另一部分则认为，或许今年的小麦收购价格真的能达到1.4元的历史高位。
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