嬰幼兒補鈣吃什麼?需要注意什麼?家長必須要知道的事兒

寶寶缺鈣時,容易出現睡眠不好、多汗、枕禿、晚出牙等表現,但這些表現並不是特異的,不能單純以某一個表現就說寶寶缺鈣。嬰幼兒的生長速度比較快,在成長的過程中體內需要進行營養的補充,鈣就是其中之一。如果寶寶出現以下這些表現應引起家長注意。那麼,嬰幼兒補鈣吃什麼呢?新生兒補鈣注意事項有哪些呢?下面就具體的來了解一下吧。

嬰幼兒補鈣吃什麼?需要注意什麼?家長必須要知道的事兒

1、煩躁不安,常常不明原因哭泣,不容易入睡,就算入睡了也容易驚醒;

2、出汗比較多,即使天氣不是很熱,也容易出汗;

3、頭髮發黃稀疏,枕部脫髮圈,後腦勺常會出現脫髮的情況;

4、比同齡孩子更晚出牙;

5、囟門閉合遲,肌無力;

6、神情呆滯、表情少,動作和語言都比同階段的孩子落後;

7、前額高突,形成方顱。或常有串珠肋,各個肋骨的軟骨增生連起似串珠樣,常壓迫肺臟,使寶寶通氣不暢,容易患氣管炎、肺炎;嚴重鈣缺乏可導致骨礦化障礙,出現佝僂病臨床表現。

8、佝僂病,甚至引起各種骨骼畸形:雞胸或漏斗胸、O型腿或X型腿方顱、乒乓頭、手鐲或腳鐲、肋骨外翻等。

9、肌張力低下、運動機能發育落後。

10、大腦皮層功能異常、表情淡漠、語言發育遲緩。

11、免疫力低下等。

嬰幼兒補鈣吃什麼?需要注意什麼?家長必須要知道的事兒

嬰兒的生長速度比較快,因此對營養的需求也不斷增加,特別是對鈣的需要量相對較多。日常生活中鈣的攝入大多以食補為主,常見的牛奶、豆製品、蔬菜等都含豐富的鈣質,下面我們就具體看看嬰兒補鈣吃什麼好。

1、牛奶:半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素,促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取,因此,牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類製品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的鈣來源。

溫馨提示:一歲以下的寶寶最好不要喝牛奶,會容易引發過敏症狀。

2、海帶和蝦皮

海帶和蝦皮是高鈣海產品,每天吃上25克,就可以補鈣300毫克。並且它們還能夠降低血脂,預防動脈硬化。

海帶與肉類同煮或是煮熟後涼拌,都是不錯的美食。蝦皮中含鈣量更高,25克蝦皮就含有500毫克的鈣,所以,用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。

溫馨提示:容易對海製品過敏的孩子要小心食用。

3、豆製品

大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達500毫克,其他豆製品也是補鈣的良品。

溫馨提示:豆漿需要反覆煮開7次,才能夠食用。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和鈣相結合生成草酸鈣結合物,從而妨礙人體對鈣的吸收,所以豆腐以及其他豆製品均不宜與菠菜一起烹製。但,豆製品若與肉類同烹,則會味道可口,營養豐富。

4、動物骨頭

動物骨頭裡80%以上都是鈣,但是不溶於水,難以吸收,因此在製作成食物時可以事先敲碎它,加醋後用文火慢煮。吃時去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鮮湯。

溫馨提示:魚骨也能補鈣,但要注意選擇合適的做法。

5、蔬菜

蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪裡蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。

溫馨提示:這些綠葉蔬菜每天吃上250克就可補鈣400毫克。

6.吃補鈣劑

有時寶寶光靠吃飯補鈣往往跟不上,寶寶缺鈣比較嚴重了,就需要適當的給寶寶服用鈣劑。在服用鈣劑時,要注意不同的鈣劑吸收量不同,鈣含量也不同。有資料顯示,碳酸鈣含鈣量約為40%、醋酸鈣29%、檸檬酸鈣21%、磷酸氫鈣15%、乳酸鈣13%、葡萄糖酸鈣9%。專家指出,應該選擇含鈣量高、價格相對低的產品。乳酸鈣雖然含鈣量不很高,但是吸收效果好,是給寶寶補鈣不錯的選擇。

嬰幼兒補鈣吃什麼?需要注意什麼?家長必須要知道的事兒

嬰幼兒補鈣注意事項

1.鈣劑不可與植物性的食物同吃

植物性的食物大都含有植酸、草酸,它們可以和鈣相結合生成多聚體,從而妨礙鈣劑的吸收,果汁等也是如此。對菠菜等含草酸高的,宜先焯(使草酸溶於水)再炒。大米宜浸泡,麵粉宜發酵,以降低其中的植酸。

2.補鈣時間應適當掌握

許多人習慣白天補鈣,但鈣的吸收夜間處於峰值,因此,睡前補鈣效果更好。

3.鈣需要持續補充

鈣在維持骨骼健康中的作用是一個長期的過程,因此,補鈣需要長久、持續地服用鈣製劑。

嬰幼兒補鈣吃什麼?需要注意什麼?家長必須要知道的事兒

寶寶補鈣食譜

絲瓜蝦皮豬肝湯

原料:絲瓜250克,蝦皮30克,豬肝50克,蔥花、薑絲各適量,食油少許。

1.將絲瓜去外稜,洗淨,剝兩半,切成段,再去瓜瓤;豬肝洗淨切片;蝦皮用水浸泡;

2.起油鍋,入薑絲、蔥花炒香,再入豬肝,略炒,倒入蝦皮和適量清水,燒沸後投入絲瓜,再煮燉3~5分鐘即成。

蝦皮炒菠菜

原料:蝦皮10克,菠菜400克,植物油25克,蔥、鹽適量。

1.將菠菜擇洗乾淨,切成3釐米長的段;幹蝦皮用溫水稍泡,洗淨;

2.將炒鍋置於火上,放入油,待油熱後放入蔥花及蝦皮略煸炒;3.將菠菜放入,一同煸炒幾下,再放入食鹽等,炒勻即可。

特點:此食譜含鈣336.3毫克,適合於1~3歲的寶寶食用。絲瓜蝦皮豬肝湯蝦皮中含鈣豐富,每百克中含量高達2000毫克;豬肝含豐富的維生素D,可促進鈣的吸收;絲瓜性涼有通絡作用。合用可起到通絡行血、補鈣強骨之功效。、

胡蘿蔔排骨湯

原料:胡蘿蔔、豬排骨各250~300克,生薑2片,料酒、鹽、蔥、味精各適量。

1.將胡蘿蔔、豬排骨洗淨,切成塊;

2.將鍋置中火上,加水適量。放入胡蘿蔔塊、排骨塊,燉約2小時;

3.將出鍋時,調入料酒、鹽、姜、蔥,再煮20分鐘即成

4.可因寶寶的喜好添加其他作料,如加入米醋,湯中鈣質更易被吸收。

特點:豬骨肉香,胡蘿蔔爛,吃肉喝湯均鮮香適口。對行動遲緩的寶寶、筋骨發育欠佳的寶寶都有療效。

嬰幼兒補鈣吃什麼?需要注意什麼?家長必須要知道的事兒

補鈣的劑量

一般2歲以下的小兒每天需要400~600毫克,3~12歲每天800~1000毫克。按照正常的飲食,寶寶每天從食物中攝取的鈣質只有需要量的2/3,所以每天必須額外補鈣,以填補欠缺的鈣。如果孩子體內缺乏維生素D,腸道吸收鈣的能力就會減小。維生素D的預防劑量為每天,400國際單位,不可過量,否則會引起中毒。

盲目補鈣,容易促使骨骼提前鈣化,導致骨骺線提前閉合,縮短長高年限;盲目加強營養,造成孩子營養過剩,孩子沒長高,倒長胖了;再如盲目的使用助長器,強行拉伸孩子的骨骼,不僅對長高不利,反而會對肌肉及韌帶帶來傷害。因此,補鈣也要根據孩子的需求來進行,不能隨意認為寶寶缺鈣就立即補鈣,要按照實際情況來適當給孩子補鈣,這樣才能讓孩子成長髮育更健康。


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