五花肉卷
原料：五花肉、金针菇。
做法步骤：第1步、将五花肉切成薄片，长一些能卷一圈最好。第2步、然后将切好的薄片用耗油，酱油，生粉，花椒粉，盐，料酒腌制两个小时或者两个小时以上。
第3步、把金针菇洗净，用五花肉把金针菇卷起来可以用牙签固定下。
第4步、调一个酱汁，耗油，酱油，香油，麻油，糖。 
第5步、然后用煎锅煎，翻过两面后，将酱汁刷到肉卷上，十分钟左右后看颜色汁浓出锅。
小贴士：五花肉切薄点，卷一圈最好。腌制肉时间越长越好，全部调料盐少放，要么会太咸。
分享到:
閱讀更多 西瓜裡的小蔥 的文章
