從范成大的“甘露凝成一顆冰，露濃冰厚更芳馨”到白居易的“嚼疑天上味，嗅異世間香”，再到杜牧“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”，無不把古人對荔枝的喜愛展現的淋漓盡致！何故呢？
最近，廣州有個病例，一個7歲的小朋友空腹吃了太多的荔枝後出現昏迷，診斷為荔枝病，最後搶救及時，死裡逃生，順利脫險。作為醫生，我想說這個孩子能夠“死裡逃生”是幸運的，但不幸的事情已經發生多起，需要引起更多家長的警惕。
荔枝病真的會要人命嗎？
這是真的嗎？現在正是荔枝上市的季節，荔枝的正確打開方式應該是怎樣的呢？
這是真的！
很多人會問，“荔枝病”，到底是個什麼病？
大家可別小瞧它，有些小朋友因為空腹大量吃荔枝，搶救不及時，導致昏迷，甚至死亡。
過量食用荔枝可導致低血糖，甚至死亡
荔枝病的實質就是過量食用荔枝後導致的低血糖。對此，很多人都很疑惑，荔枝那麼甜，吃了怎麼還會低血糖呢？
知識點
因為荔枝的“甜”主要是因為含有果糖，而果糖的甜度很高，但是我們身體是不能直接利用果糖的，果糖需要進一步轉換成葡糖糖才能利用（我們平時測的血糖就是血裡面的葡萄糖含量）。
荔枝病剛開始是一些低血糖表現，比如頭暈、心悸、疲乏無力、皮膚溼冷、面色蒼白等，有的患者有口渴和飢餓感，出現腹痛腹瀉。嚴重的病例，可能會出現突然昏迷、陣發性抽搐、皮膚紫紺、血壓下降等症狀，甚至死亡。
過量食用荔枝可導致腦損傷，特別是孩子
腦組織的能量供應主要是靠葡萄糖。出現低血糖時，供給腦的能量減少，影響腦代謝，進而出現嚴重的腦損傷。年齡越小，腦功能損傷越明顯，特別是荔枝病還是一種高胰島素血癥和低血糖並存的疾病，腦損傷更為嚴重。
荔枝病的發病機制是什麼，如何預防
具體的機制還沒有完全清楚，可能和以下的因素有關係：
1、荔枝中含有次甘氨酸 A（Hypoglycin-A）和 α-亞甲環丙基甘胺酸（MCPG），與低血糖症的發生有關。沒成熟的荔枝中，這兩種毒素的含量比較高；
2、荔枝含有高濃度的果糖，糖含量高達 17% 左右，大量食用過後，會刺激胰島β細胞迅速釋放大量胰島素，胰島素會導致血糖降低；
3、進食大量荔枝，果糖太高，會抑制肝葡萄糖產生，從而進一步的降低血糖。血糖太低會導致嚴重的問題。
如何預防荔枝病？
對於兒童來說，荔枝病的風險更大，建議大家：
❥ 不要空腹、久餓的時候吃荔枝；
❥ 不要暴飲暴食，一次吃太多荔枝！
❥ 不要吃沒有熟透的荔枝。
糖尿病人可以吃荔枝嗎
雖然過量食用荔枝會引起低血糖，但是荔枝中的果糖依然會在體內代謝為葡萄糖。因此，糖尿病人不宜食用。
另外，陰虛火旺、咽喉幹疼、牙齦腫痛、肝火旺盛的人也不宜食用。
“日啖荔枝三百顆”
恐怕真的只是蘇軾錯聽的筆誤
……
“一啖荔枝三把火”
荔枝雖好，可別貪吃哦！
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