一餐飯，能帶來多少改變？
聽上去平平無奇，什麼也改變不了。但仔細去想，那頓最後的晚餐，那場設在鴻門的宴席，哪個不是吃得人心驚肉跳，至今還為後人津津樂道？
當然，今天我們要說的這餐飯沒有那麼風雲詭譎的暗流湧動，但也不算一頓平凡的晚餐。
為讓更多人關注唇顎裂兒童，幫助他們開啟微笑，新加坡麥肯健康（McCann Health）為慈善機構Smile Asia策劃了一頓特別的晚飯。
在新加坡麗思卡爾頓酒店，當不知情的客人們正準備好好享受行政總廚Massimo Pasquarelli準備的晚餐，他們還不知道，這將是一次極具挑戰的用餐。
一套帶有缺口的特製銀器大大增加了客人們的用餐難度。面對一根似乎永遠戳不起來的豆角、一勺滴滴答答漏不停的濃湯……即使是出自高檔酒店總廚之手的佳餚，似乎也變得無味且讓人煩躁。
而這令人挫敗甚至有些絕望的用餐過程，是每個患唇顎裂的孩子每天、每餐都在經歷的。
正如片中一位客人所言，對於唇顎裂孩子，人們可能將更多焦點放在他們的外貌上，而並沒機會進一步理解他們生活中真實的困境。
可以說，“The Cleft Collection”在為餐具開了一道口的同時，也為人們認識唇顎裂孩子開了一道口。
與一張海報或一條視頻相比，親身體驗或許更能給人帶來深刻印象。無論是幾年前風靡全球的“冰桶挑戰”，還是“黑暗中的對話”，抑或這頓新加坡麗思卡爾頓的獨特晚餐，都希望通過“切膚之痛”，讓那些特殊而艱難的生活，短暫卻真實地刺中每個人，進而有更多人能將心中的感觸付諸實際的行動或關注。
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