成都卤菜店小老板,只用杨龙伟专用卤水

成都卤菜店小老板,只用杨龙伟专用卤水

我是一个成都卤菜店的小老板,在春熙路附近开了一家卤菜店。春熙路这边的人流量非常大,所以虽然我的味道不怎么样,但是生意还算稍微过得去。去年年底,房东收回了门面,不得已,我只好到家附近的居民区找了一个小门面,又开起了卤菜店。

然而这次运气没那么好了。我的成都卤菜店生意一直不行,吃过我卤菜的居民都觉得少了点味道,吃一点儿就觉得很腻,而且颜色也不好看,总让人觉得不新鲜。听到这样的评论,我真的很焦急。一想到每个月几大千的租金,还有家里读书的娃儿,年迈的妈妈,我又急又气。朋友建议我找个老师来给我看看配方,但是他们接了电话没说几句,就让我去参加什么卤菜技术培训。我开着店家里又有娃儿,根本没有空去参加培训啊。再说了,培训的卤菜技术好不好都不晓得,还要先交一大笔学费,我始终下不了这个决心。

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