身邊幾乎所有的朋友，只要一提到吃，就會豎起耳朵，兩眼放光，一個個更餓狼一樣，現在的人對吃確實有不可抵擋的魅力，做一個吃貨現在一點都不丟人，現在大多數人聚在一起都是在談論吃，談論自己會做什麼，談論自己見過什麼吃的，對於吃也是打開社交一個話題，所以現在關心自己吃很有必要，也不丟人，言歸正傳，看今天的關於吃的文章吧。70歲老奶奶工地賣小吃，10塊錢一碗，饅頭隨便吃，半小時被搶光！
老奶奶賣的這道美食，是專屬農村人的美味，城裡人卻非常排斥，說不衛生！那就是大鍋菜！大鍋菜是一道色香味俱全的傳統名菜，中國北方地區常見菜品之一，在北方地區較流行。食材多樣，營養豐富，湯汁濃郁。此菜其名稱的由來，首先是它有很多種菜的風味，其次就是說在早年大家是在一起吃飯一起幹活，所以就叫做了大鍋菜。 大鍋菜雖有些土，但卻能上得大席面。大鍋菜只有用普通東西才做得地道，若放進山珍海味，反倒失了味道。
大鍋菜的做法很簡單，把幾種家常菜蔬放進大鍋一起或煮或燉，到了一定火候便成了“大鍋菜”。賣小吃的大媽每天中午在工地門口擺上大鍋賣，據瞭解今年老奶奶已經70歲了，就她一人擺攤，10塊錢一碗，饅頭隨便吃，不到半小時就被搶光！
老奶奶做的大鍋菜裡面有，冬瓜，白菜，豬肉片子，粉條，豆腐，木耳等等，食材非常豐富，營養價值也高又能減肥，大白菜中含有大量水分，且熱量低。而白菜中的維生素C、E，對肌膚都有很多的好處，多吃白菜，有護膚和養顏的作用。
作為中華兒女，愛吃本來就是我們的本性，中國自古以來美食就多，對於這方面還是很有研究的，許多東西都能夠被我們做出不同的花樣，
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