喊wo臭小猫
蒲公英当然可以泡水喝，每年两季我和家里人都会赶在蒲公英开花前，去田间地头挖上一些，包包子或者生吃、做汤等。
简介
蒲公英（拉丁学名：Taraxacum mongolicum Hand.-Mazz.）别名黄花地丁、婆婆丁、华花郎等。
属菊科，多年生草本植物蒲公英属多年生草本植物。根圆锥状，表面棕褐色，皱缩，叶边缘有时具波状齿或羽状深裂，基部渐狭成叶柄，叶柄及主脉常带红紫色，花葶上部紫红色，密被蛛丝状白色长柔毛；头状花序，总苞钟状，瘦果暗褐色，长冠毛白色，花果期4～10月。
采摘季节
每年可以采摘两次，分为3、4月份和8、9月份采摘，根据当地气候时间会有差别。
如果是采蒲公英叶子吃是春季比较合适，但是如果是要挖蒲公英蒲公英根泡茶、秋季是比较合适的。
功效
蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分，有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等。
第一：清热解毒
第二：消肿化瘀
对于身体患有疮毒或者是乳痈，可以用蒲公英泡水喝，蒲公英具有消肿化瘀的作用，所以对于这些疾病症状都有很不错的功效。
研究发现，现代女性大多数都患有一些乳腺方面的疾病，给我们的生活带来了很多困扰。
专家建议，如果患有这些疾病，那么可以坚持长期服用蒲公英，这对身体有着很不错的效果。
第三：抗菌
蒲公英泡水喝还具有抗菌的作用，特别是抗真菌的功效特别明显。因为蒲公英进入身体之后可以有效的抑制伤寒杆菌以及金黄色葡萄球菌的作用，这些细菌得到抑制之后身体的抵抗力自然也就会加强了。另外将蒲公英泡水喝之后也可以对红色毛癣菌还有许兰黄癣菌起到不错的抑制效果。
第四：抗肿瘤
将蒲公英泡水喝还能够起到抗肿瘤的作用。经研究表明，蒲公英中所含有的一些物质进入身体之后可以提高免疫能力，这样体质也就会增强了。
不适宜人群
蒲公英属于中药，性寒凉。
不适宜体质虚寒的人食用，容易导致食欲不振、恶心呕吐。脾胃虚弱的人和过敏的人慎用，并且不适合长期食用。
怎么泡饮
新鲜蒲公英放入锅中，加入适量的水，开水焯十分钟，控干水分，放在通风处，干的差不多后放在太阳下晒干，然后根、叶分开装好。
泡饮取出放入杯中，泡至蒲公英下沉，即可饮用。
不吃水果的同学
蒲公英泡水是下火的，能不能喝？
都说了蒲公英泡水是下火的，说明肯定可以喝啊。蒲公英是一种多年生的草本植物，有很多的别名如：婆婆丁、黄花地丁等等。最早知道蒲公英这种植物的应该还是上小学的时候，课本上有篇文章专门讲的蒲公英的种子，由于是一朵朵绒毛养的球状物，随风飘到别的地方重新发芽。
那么这次我们来专门聊一下蒲公英具有哪些价值？
在我国蒲公英的分布特别广泛，几乎全国各地都有分布，在草地，田边，路边随处可见，而春季是采摘蒲公英食用的最好季节。蒲公英的食用价值和药用价值已经得到充分的研究取证，是无毒的天然药食兼备的植物。
药用价值
但是如果本身体制虚寒的病人，如果滥用蒲公英可能并没有疗效，反而会加重病情，因为蒲公英性寒，而体寒的人食用会加重体寒。所以千万不能随便用，也要根据自身的状况来决定。
食用价值
在民间很多人都会采摘蒲公英的叶子和根茎食用，而且有人会用蒲公英的花泡酒，因为花蕾中有某种成分可以起到提神醒脑的作用。蒲公英是一种天然的野生食材，如果确保其生长环境无污染，那么蒲公英的叶子和根茎都可以直接生吃凉拌都没有问题，不过叶子稍有一点苦味，建议用开水过一遍，减轻其苦味。常吃蒲公英可以起到清热解毒的作用，作为青菜炒着食用也是不错的选择。
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更有甚者，有些人身体健健康康，也天天喝蒲公英水，目的却是为了预防？
作为一名中医人，非常希望借助今日头条以及悟空问答这个平台，和广大的头条网友们分享下，“上火”以及和蒲公英相关的知识，以期让普通百姓也能对健康概念有一个更正确的理解。
在中医逻辑中，“阴阳”和“虚实”可以说是“奠基石”，而“火”则分为“心火”，“胃火”，“肝火”以及“相火”等，此外，“火”又分“虚实”，
这是中医辨证施治的基础，在没搞清楚“火”在何种？“火”是虚还是实的前提下，一股脑使用蒲公英来泡水喝，确实有些过于盲目，过于不拿身体当回事。
此外，清热类中药的一个共同的特点就是性寒味苦，易伤到脾胃，所以脾胃气虚，食少便溏的人，服用清热类药，不就如同“火上浇油”？ 此外，苦寒药物容易化燥伤阴，阴虚的人喝蒲公英水，不就如同喝砒霜？更有甚者，对于真寒假热的人，不就是取人性命？
从以上分析，可以看出，蒲公英水，不是人人都能喝，首先要清楚自己的身体状况，“下火”类中草药很多，蒲公英不是您唯一的选择！！！
谈古论今甲木生
蒲公英是清热解毒的良药，可以喝！但是脾胃虚弱、过敏、经期、阴寒证慎用！
▶蒲公英性寒，阴寒证者再喝蒲公英泡水，会加重病情，导致身体出现各种不适症状。
▶过敏者慎用，过敏患者饮用蒲公英水，会出现脸色发白、全身荨麻疹或者浑身瘙痒难耐等情况。
▶脾胃虚弱者慎服，如果饮用蒲公英水可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。
▶经期不可饮用，蒲公英性寒，经期服用容易伤及气血，可能导致月经不调等情况。
▶蒲公英也不可大量服用，大量服用会导致腹泻。
如果是当做养生茶服用，建议一天用量保持在10-15克，一天喝一到两杯即可。切忌大量服用。
健安生活
蒲公英不仅可以泡水喝，它可以多种吃法，做各种菜，如洗净，开水烫，挤去水，调成凉菜，也可以烧菜，可以煮汤，可以烧菜。
但不是所有野菜都可以吃的，有的吃法不对会中毒的。
无奈125387125
能啊，而且在中医典籍里是有过记载的，蒲公英本身就是一味药材，有很大的药用价值，现在在很多地方都还保留着这种方法，可能现在年轻人不太相信这种方法，也不太喜欢蒲公英泡水的气味，所以上火的时候都会采用其它方法败火。现在夏天也快到了，天气干燥，很容易上火，在平常生活中多喝水，煮一些绿豆汤，冰糖雪梨汤也是一些非常有用的败火方法，可以试试😄️
