目前，小龙虾的主要消费群体为20-35岁的年轻人，正是最有活力、荷尔蒙旺盛的一代。吃着喷香美味的小龙虾，聊着天，比起猪肉，小龙虾的消费是个巨大的黑洞！现在市面上一斤爆炒好的小龙虾已经卖到68元一斤，足可以看到其背后巨大的商机！
开个小龙虾养殖场要多少成本？
如果您自己有现成的池塘，那么投资很少，利润也就很可观。没有您没有现成的池塘的话，那么您就需要先弄一个池塘。让小谷先帮大家大概的算一下造一个池塘的成本：
养殖小龙虾，我们首先需要一个场地。
如果您自己有现成的池塘，那么投资很少，利润也就很可观。没有您没有现成的池塘的话，那么您就需要先弄一个池塘。让小谷先帮大家大概的算一下造一个池塘的成本：
1. 需要一块地。据小谷了解，目前农村的田租从300~1000不等，地域不同，价格差异也就较大。
2. 挖池塘的成本。有了地我们就需要挖一个池塘，这个目前也是有地域差异的，价格从150~200/小时不等。
3. 池塘里的设备。如防逃墙，进排水管等，这两个加起来就先算150，防逃墙也是看质量决定价钱的，从1块多到几块不多，排水管就是大家常见的PⅤC管。
以上就是场地所需的费用，您可以按照您那边的具体情况算出具体金额。
接下来我们就来看小龙虾的投入：
现以每亩投放 120 斤种虾为基数概算，每亩年产仔的母虾只数为：
投放量 120斤/亩×20只/斤 =2400 只/亩
1140只/亩×200 只/次×2次/年 =456000 只/亩·年
种虾从产卵到长成幼虾过程中的成活率为8%至30% ，按最低8% 计算，则年产成虾总数为：
456000 只/年×8% =36480 只/亩·年
产卵2-3个月即可上市，每只成虾体重长到50克（约10只/斤），每亩年产总量为：36480 只/亩·年÷12只/斤=3040斤/亩·年
则每亩年毛利为：3040斤×8元/斤 =24320元/亩
净利润=毛利24320 元-购种成本（120斤×48元）5760元=18560元/亩
饲料成本低廉，3-4年不需要再次投入资金购买虾种，所以第二年起每龙虾养殖利润更高。按一般大城市市场价15元/斤或按批发价10元/斤计算，产值会更高。北方部分省市远远高于此价位，如新疆、内蒙古的满洲里市等常年售价在20-30元/斤，可以看出龙虾养殖利润高投资是非常低廉的。
最后说个最直观的的数字，养殖小龙虾十亩地需要的成本，一般是在6-10万，这个规模也是可以的！
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