茄子种植户小赵常年在外打工，去年却回到老家包了几亩地跟着老父亲种茄子，可是40多岁的他前几天却被老父亲训的面红耳赤。
小赵在种植茄子过程中耍小聪明，在浇水的时候直接把水灌放在大棚里漫灌，比别人浇水次数也少很多，导致了茄子产量还没有别人的一半多，品质也很不好。
茄子的叶片非常大，蒸腾作用旺盛，而且结果较多，需水量较大。土壤中的相对含水量在80%左右为适宜。如果水分不足，会导致结果少，产量低，且果面粗糙，商品性差。
茄子对水分的需求，在不同的成长阶段也各不相同。在茄子幼苗生长前期需水量小，如果水量过高，土壤透气性差，容易导致沤根和疫病的发生。
在幼苗生长的中后期，种植户应适当浇水并控水，既要满足幼苗的生长需要，又要适度控制幼苗疯长。
定植后到开花以前的阶段，种植户要控水蹲苗，做到不旱不浇水，同时要加强中耕、培土，促使根须向纵深扩展，以增强根系吸收土壤深层水分和养分的能力。
茄子开花期需水量大，如果这个阶段土壤含水量过低，植株生长发育迟缓，就可造成短花柱和中花柱比例增大、长花柱比例减少。
植株开花结果以后，水量达到高峰，管理上要求水肥供应充足，以促进果实的膨大和产量的形成。如果土壤缺水，对果实的发育影响很大，常常造成果实不能充分膨大，着色不良等。
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