在锦州古城南侧大凌里附近有个地方原来叫冰窖胡同,相传这个冰窖胡同是康熙来锦州时给起的胡同名字，说起这个胡同还有一段有趣的故事。
康熙思念家乡沈阳，但是8岁即位的他身不由己，外有三藩之乱，内有鳌拜专权，所以始终没有机会来东北省亲。在他铲除了内忧外患之后，他决定来东北省亲祭祖。
300多年前的锦州自然风貌、生态环境、社会情况和现在大不一样，那时锦州群山环抱，草木葱茏、凌川西至、岸芷汀兰、白帆点点，但也是人烟稀少，庐户凋零，市井较为狭小。
那时在郊外的茂密深林中，时而有野兽出没，豺狼虎豹，麋鹿成群。康熙来到兴隆店，由于连日操劳，自然要休息一下。这时候锦州知府早已把小凌河中的特产，每年专为皇上进贡的“穿睛鲫鱼”奉给圣上。
康熙吃了以后频频点头，感到味道确实美。康熙传知府问话，“松锦之战，太宗圣爷英武，消灭明军主力，活捉洪承畴。”康熙一听，龙颜大悦，决心登上南山罕王殿，亲眼看看皇太极祖宗怎样点兵指挥，打败明军。于是就携带侍卫，领着亲军，带着鹰犬，起驾登程。康熙由于身穿宫装上山不便，换上了八旗戎装。
刚一上山，忽然发现一对猛虎。这时康熙当即上弦，射出了一支金箭，不偏不倚，正好射在了一只母虎的下颌，不一会儿就死了，但另一只雄虎，当即向康熙扑来，这时康熙的箭早已用完，只好投出长枪，恰好扎在虎背，猛虎受伤以后向北跑去，康熙则在后面追赶。这只老虎从罕王殿跑到小凌河边，康熙穷追不舍，虎又游过了小凌河，康熙骑马下河。
当虎跑到锦州南门时，锦州守城卫兵已经下令大关城门，虎只好往东跑。南门外的几户人家早已关上大门，只有一所冰窖大门未关，老虎慌不择路，急忙跑到冰窖之内藏起来，康熙循着血迹一直追来，当来到冰窖门口，已经筋疲力尽，气喘吁吁，口渴冒烟，可是一到窖内，见虎已经流血过多而死，又觉得浑身凉爽，暑气顿消，非常高兴。
御膳房的厨师趁着冰窖有冰，就给康熙做了冰菓子吃。久在宫中的康熙，成天吃的是山珍海味，如今换换口味，又射死了两只老虎，心情大好，于是便重重赏了御膳房大总管。
康熙十分聪慧，也善于调查，一问附近的几户人家，都做些什么，回答道，每年冬天到小凌河挖冰，然后将冰运到所挖冰窖内，以备夏季制作冰品。于是康熙下令，这个胡同的居民多挖冰窖，因为小凌河离冰窖只有几十丈远，冬季运冰十分方便，同时还把窖内制作冰菓子的方法教给了这里的百姓。这样就大大地丰富了锦州的夏日食品。同时康熙又拿起笔来，给这个没有名字的胡同起个名字——冰窖胡同，同时南门口为“老虎关”，直至今日。
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