憑什麼!一碗牛肉麵傳承百年,需要排隊才能吃上!

凭什么!一碗牛肉面传承百年,需要排队才能吃上!

吃在青島

不怕不能吃,就怕找不到,青島吃貨必備指南!

最近有粉絲後臺爆料這樣一家麵館

光排隊就要排的那麼長~~~

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天天爆滿,店裡熙熙攘攘

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到店瞭解,和老闆攀談

一碗麵就傳承了四代人

祖祖輩輩代代相傳一碗好的牛雜麵

如此美味,難怪受到這麼多人的追捧

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開業短短几個月

便榮登CBD小吃快餐熱門榜榜首

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這碗良心好面就是來自

劉二牛雜麵

健康、營養,用心做一碗好面

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福利搶先看

劉二牛雜麵

價值79超值雙人套餐

吃在青島團購價僅需49元

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套餐包含:招牌牛雜麵2份(價值60元),精美涼菜2份

(價值10元),飲料2份(價值4元),滷蛋或豆乾2選1(價值5元)

長按識別二維碼參與搶購

使用有效期:6月13日-8月13日

湯頭是靈魂

評價一碗牛雜麵好不好吃,主要看湯頭

每天用大骨,配上大料熬出的湯頭鮮香濃厚

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牛雜麵的湯頭固然重要

但要想吃起來面香味厚有回味

就少不了一種秘製醬料

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這醬料就是祖傳了四代的秘方

36位中藥材,經過4小時精心熬製

澆在面上那才叫個營養、夠味!

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牛雜是關鍵

除了獨門的醬料手藝

新鮮的牛雜也是劉二家的另一特色

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與養牛場簽訂的一手合同

每天都有順豐冷鏈從原產地送到餐桌

保證了牛雜的新鮮

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好面是重點

要想做出好吃的牛雜麵,的選擇很關鍵

高筋麵粉製作的麵條,面香味十足

3分鐘定時煮制,分秒不差

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每根麵條都是20釐米長左右

這樣才方便食客控制每一筷子的面量

老闆的貼心也是到家啦,打call!

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配料味更足

作為無辣不歡一族

大勺的辣椒加上秘製的藤椒粉

火辣過癮,就是這麼帶勁!

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稍等,還有最後一道工序才能上桌

牛油雞油花生油

秘製的調和油

經過高溫,在面上,滋啦滋啦

辣味、醬香味全部竄出來,香氣四溢

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傳承百年好面

冒著熱氣,帶著香氣一碗麵就這樣上桌了

一股濃郁的牛油香氣就撲面而來

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上下拌勻,讓滋味分散開來

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輕輕吹開湯上面的油,品上一口牛雜湯

鮮美中透著絲絲的牛油辣,回味濃郁

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先吃一口牛雜香辣的味道入到了牛雜裡

燉的軟嫩,又有包裹著湯汁的濃郁味道

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麵條粗細均勻筋道彈牙

大口嚼起來,是滿滿的麥香味道

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面多量足,牛雜的量也非常大

一定讓你吃飽,是店家的訴求

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招牌不能滿足你的吃貨心?

那可以點一份鼎級牛雜麵

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添加了牛蹄筋,勁道Q彈

含有豐富的膠原蛋白,口感嫩滑不膩

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還有牛肚,口感緊實,有嚼勁

包裹了湯汁以後別有一番滋味

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吃麵不夠,那就再配上幾道小菜

清新爽口最適合夏天這個季節了

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面中再配一顆滷蛋豆乾堪稱完美

硬而有韌性的蛋白

再加上香軟而不膩的蛋黃

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中式復古風

店面裝修的具有古香古色

大廳的小燈籠散發溫暖的光

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沙發也是非常舒服

對於忙碌了一天的上班族

午休吃飯 真的是再適合不過了

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明檔廚房,每一步操作都能看得見

就是讓你吃得放心、舒心~

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在CBD工作的小夥伴們

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粉絲福利

套餐包含:招牌牛雜麵2份(價值60元),精美涼菜2份

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地址: 中央CBD商圈連雲港路安泰廣場二樓

電話: 0532-87891568

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加盟電話:87611118

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