1、水草的作用：水草在河蟹養殖過程中起到決定養殖成敗的重要作用。
（1）淨化水質，水草生長可以消耗掉池塘中殘餌、糞便經過發酵生成的氨氮、亞硝酸鹽等物質，平衡水中營養鹽，穩定水質。
（2)吸附水中懸浮的有機質，降低水的渾濁度，提高透明度，促進水生植物的光合作用。
(3)水草也是河蟹比較喜歡採食的對象，充當部分餌料，補充河蟹生長中所需的維生素。
(4)適當的水草可以為河蟹蛻殼提供有利場所，避免敵害打擾。
(5)在高溫期，水溫升高較快，適當的水草可以起到遮陽。降溫的作用，避免螃蟹在高溫期大量上坡，影響河蟹生長。
水草的種植並不是越多越好，而是要控制適當的覆蓋面積，一般達到60%左右為宜，水草過多會引起：池塘底層水草腐爛、底層溶氧不足、投餌浪費量大、河蟹黑底板、河蟹活動困難等弊端。如果水草過多沒有及時得到處理，在高溫期和養殖後期極易腐爛，引起黑水、紅水、河蟹翻塘等給養殖帶來巨大損失。
2、河蟹常種水草的種類
目前河蟹池塘的水草品種主要以伊樂藻（俗稱吃不敗）、輪葉黑藻（又名節節高、燈籠草）、苦草（俗稱鴨舌頭、扁擔草、水韭菜）為主。
湖北地區每年12月份左右開始種植伊樂藻，按200-300斤/畝在進苗前一個月栽種完成，草的量在很大程度上決定了苗種的成功率，所以在種植水草的時候建議多種點水草，提高養殖保障。
3、伊樂藻養護方法：
在4月底、5月初生長旺盛的塘口進行“打頭”。6、7月如果池塘其他草類生長很好，可將伊樂草全部撈出，如果沒有其他水草搭配，要加強調水、改底工作，預防水草上浮，以免導致水體發紅發黑，螃蟹上岸。
漢川地區2月底開始在主養池種植輪葉黑藻，按5-7斤/畝的量種植。以6米一條播撒輪葉黑藻，株距1米，行距1m，每塊草間距4米，留出過水通道的方式成南北向種植。主養池塘，由於在兩殼結束後才放苗，也就是五月份，這樣可以種草前使用漂白粉清塘一次和五月初用茶粕30斤/畝·米進行一次清塘，將前期進入池塘的雜魚殺滅。
4、輪葉黑藻養護方法：
輪葉黑藻在4-8月份快速生長階段，如水草過茂盛則建議進行水草的“打頭”或“夾草”處理。輪葉黑藻還應注意蟲害，近兩年在漢川、漢南等地發生輪葉黑藻上的蟲害對水草的危害特別大，所以進入4月份，還沒進螃蟹，使用阿斯曼殺蟲一次，中後期每天要注意觀察，如有蟲害影響則及時處理。
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