「冷萃咖啡」星爸爸同款咖啡的做法,自己在家也能喝,珍藏版~

[冷萃咖啡]星爸爸同款咖啡的做法,自己在家也能喝,珍藏版~

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用料

濃縮版(泡好後自己再加冰塊什麼的)

咖啡豆-----------------------1份

純淨水-----------------------7份

茶葉袋-----------------------1個

密封瓶----------------------1個

正常版(泡好後可直接喝,類似冰美式)

咖啡豆-----------------------20g

純淨水----------------------500ml左右

茶葉袋-----------------------1個

密封瓶-----------------------1個

冰拿鐵(這是一個裝滿水有400ml容量的杯子)

濃縮基底(粉1水7是正常,喜歡喝咖啡味道濃郁的可以是粉1水5)---------1份(約70ml)

牛奶-----------------------200ml左右

冰塊-----------------------6-8塊左右

糖漿-----------------------按自己口味加

——Cold Brew Coffee 冷泡(冷萃)咖啡的做法 ——

1.冷泡咖啡所需要的工具。

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2.先稱量豆子的重量。這個過程等你熟悉後就可以憑感覺了。

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3.豆子放入磨豆機中磨粉。

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4.磨好的咖啡粉。

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5.裝入茶葉包裡。

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6.放入密封瓶,倒入水。

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7.蓋上蓋子。

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8.放入冰箱。12-24小時均可。天氣不太熱的時候我直接就是室溫存放了。

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9.泡好的樣子~濃縮的,加了冰塊。

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10.再加點奶就可以喝了。

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11.這是水多版本的,我直接當冰美式喝。

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12.這是直接加豆乳泡的。也是咖啡粉20g,豆乳450ml左右。

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13.泡上幾瓶帶去工作室和小夥伴們一起喝~~

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14.幾十塊錢買個手磨機也夠用了哦。

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15.家裡攪拌機上配的研磨杯也可以用。

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16.用完的咖啡渣記得放進冰箱吸味兒。

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17.*冰拿鐵*的製作過程,這個圖小,我在已做過再放一次,有需要去看哈。

準備一份濃縮基底,正常口味的按照粉1水7浸泡,喜歡咖啡濃郁的按照粉1水5來浸泡。杯子裡放冰塊,放牛奶,按自己口味加糖漿(蜂蜜,楓糖漿都可以),然後緩緩倒入冷萃咖啡基底,就有漂亮的分層效果了。

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成品:冰拿鐵,炒雞好喝!!

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結尾:

1、親愛的培友們,你們學會這款冷萃咖啡的製作方法了,假如你遇到任何不懂的疑問歡迎在評論區留言,老師將一一答覆你們哦。

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