茶,一片樹葉的故事

茶,一片樹葉的故事

祁紅問世後,在國際市場贏得很高的聲譽,位居世界三大高香茶之首,除了獨特的品質外,尤其是其香氣獨樹一幟,無與倫比,人們將這種香氣命名為“祁門香”。

茶,一片樹葉的故事

祁門紅茶自1875年問世後的主要銷售對象就是英國人。得益於祁門當地的紅黃土壤和雲霧繚繞的氣候,醞釀了這種持續而綿長的香氣,英國人對於茶內蘊涵的香氣無法命名,乾脆就以產地名之,“祁門香”成為世界紅茶香味的一種。101年前,祁門紅茶在巴拿馬——太平洋國際博覽會上一舉拿下了金獎。但101年後的今天,在祁紅的故鄉,祁紅幾經沉浮,至今依然不平靜。

茶,一片樹葉的故事

祁紅是我國最出名的紅茶。在國際茶市上,與印度大吉嶺紅茶並稱世界之最。後者滋味濃厚,但香氣低乏,而祁紅的高香,則使一切紅茶望塵莫及。

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