這樣吃粗糧,就是把營養食品變成“毒藥”,別再害自己了!

在生活中到底應該怎麼樣吃飯才可以讓自己的身體更加健康的呢?主食一定要吃,粗糧才會更健康的嘛,對於這個可能很多人並不是那麼的瞭解,那麼今天為大家介紹一下粗糧真的好不好,哪些人不適合吃的呢?

这样吃粗粮,就是把营养食品变成“毒药”,别再害自己了!

一、粗糧吃多的壞處

以25至35歲的人群為例,過量食“粗”的話,會影響人體機能對蛋白質、無機鹽以及某些微量元素的吸收,甚至還會影響到人體的生殖能力。

1、如果粗糧吃的太多,就會影響消化。過多的纖維可導致腸道阻塞、脫水等急性症狀。

2、長期過食粗糧,還會影響吸收,使人體缺乏許多基本的營養元素。所謂“面有菜色”,就是纖維素吃的太多,導致營養不良的典型表現。

3、對於那些養分需要量大的“特殊”人群來說,過食粗糧,影響吸收而造成的危害最明顯。這些人包括懷孕期和哺乳期的婦女,以及正處於生長髮育期的青少年。

4、纖維素還具有干擾藥物吸收的作用。它可以降低某些降血脂藥和抗精神病藥的藥效。

二、三類人慎重吃粗糧

1、兒童

兒童的消化吸收能力比較弱,食用過多的粗糧會引起消化不良。粗糧還會影響鈣、鐵、鋅等礦物質的消化吸收,對兒童的生長髮育不利。

3歲以下的幼兒要少吃粗糧,如果一定想在孩子的飲食中添加少許粗糧,也應該“粗糧細做”,如用加工得很細的玉米麵熬粥。每週給孩子吃雜糧不要超過兩次,每次也不要超過25克。給孩子吃雜糧最好的方法是粗細搭配,如大米和小米混合熬製的二米粥。

2、青少年

青少年正處於生長髮育的旺盛期,長期過多地進食粗糧會導致營養不良,甚至影響到生殖能力。建議每週吃粗雜糧不超過三次,每次50克為宜。

3、老年人

老年人的機體代謝能力降低,消化系統的調節適應能力也有所下降。長期進食過多的粗糧等高纖維食物,會使老年人的蛋白質補充受阻,脂肪攝入量減少,微量元素缺乏,以致骨骼、臟器功能、造血功能等都受到影響。

通過上面的這些內容的介紹,相信我們大家都瞭解了,其實吃粗糧的一些作用了吧,所以為了我們的身體更加健康,其實老年人或者是兒童劑量的孩子,不要只因為這樣的話,肯定會導致出現消化不良的症狀了。

【原標題:主食一定要吃粗糧才健康嗎!】


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