痛風是一種因嘌呤代謝異常而致使尿酸合成增加的代謝性疾病，又稱“高尿酸血癥”，屬於關節炎的一種。
痛風的形成和人體內的嘌呤代謝物有很大的關係，所以日常生活中需要對含有嘌呤成分的物質控制攝入。
否則一旦患上痛風，不僅身心受累，還會產生一些極其恐怖的危害，一定要注意。
痛風危害身體，一般來說有五種：
一、關節殘疾
痛風反覆發作導致慢性痛風性關節炎，又會導致發作更加頻繁，間歇期縮短。
疼痛逐漸加劇，受累的關節以膝、踝、肘關節多見，嚴重者可累及肩、髖、脊柱，很容易誘發關節的破壞與畸形，導致關節殘疾。
二、痛風石
痛風石的形成是長期高尿酸血癥引起的組織損傷的結果，是痛風的特徵性病變；
沉積在關節囊，影響關節活動；
可導致骨“鑿孔”樣損害，嚴重者可導致骨折。
關節脫位及畸形；
痛風石破潰後，不易癒合，極易導致截肢悲劇。
三、糖尿病
痛風還會引起高血糖，嚴重的會導致糖尿病。
糖尿病是因為調節血糖的胰島素荷爾蒙的缺乏，從而導致了人體持續處於高血糖的狀態。
通常尿酸值高的患者，血糖數值也會比較高。
四、損害腎臟
尿酸鹽沉積於腎臟引起腎病變，變現為三種形式：慢性尿酸性（尿酸性腎病。痛風腎病。痛風性間質腎炎）、急性尿酸性腎病（腎小管尿酸沉積）、尿酸性腎結石形成。
據WHO統計，1/4的痛風患者會出現腎功能衰竭，發展為嚴重的尿毒症。
五、危及生命
50%痛風患者合併高血壓、30%痛風患者合併糖尿病、70%痛風患者合併血脂異常、75%痛風患者合併肥胖。
痛風患者併發冠心病的幾率是非痛風患者的2倍，被認為是冠心病。
動脈硬化的獨立危險因素，誘發急性心肌梗塞，危及生命。
得了痛風后，飲食上要注意這八點：
第一，高嘌呤食物，要儘量少吃
1、畜禽肉類：雞肉、羊肉、火腿、豬肉、牛肉、鴨、鵝、鴿等。
2、水產類：鰻魚、草魚、鱈魚、鮭魚、黑鯧魚、大比目魚、魚丸、蝦、龍蝦、烏賊、螃蟹等。
3、植物類：米糠、麥麩、麥胚、粗糧、綠豆、紅豆、豌豆、黑豆、青豆、四季豆、韭菜、菠菜、蘑菇、蘆筍、芸豆、豆腐乾、豆腐等。
第二，低嘌呤食物，可以適當吃
1、水果類：橙、橘、紅棗、蘋果、梨、桃、香蕉、葡萄等。
2、蔬菜類：南瓜、冬瓜、黃瓜、茄子、絲瓜、苦瓜、芥菜、白菜、蘿蔔、胡蘿蔔、番茄、萵苣、甘藍、芹菜、捲心菜、山芋、土豆、洋蔥、空心菜、木耳等。
3、穀類、薯類：大米、糯米、米粉、小米、大麥、小麥、蕎麥、玉米、麵粉、麵條、麵包、饅頭、麥片、富強粉、馬鈴薯等。
4、乳類：雞蛋、鴨蛋、皮蛋、牛奶、奶粉、乳酪等。
5、硬果及其他：豬血、豬皮、海蜇皮、海參、海帶、蜂蜜、瓜子、杏仁、栗子、蓮子、花生、核桃仁、花生醬、枸杞、茶、咖啡、小蘇打等。
第三，多選用富含維生素B1及維生素C的食物。可用食物：米、面、饅頭、牛奶、雞蛋、水果及各種植物油。
第四，禁用動物內臟、魚籽、骨髓、沙丁魚、牡蠣、小蝦皮、鯖魚、淡菜、肝、腎、腦、蛤蜊、蟹、魚、肉湯、雞湯、豌豆、扁豆、蘑菇、各類海鮮等，各種強烈的調味品及加強神經興奮的食物如酒、濃茶、辣味品等。
第五，應供給足量的碳水化合物和脂肪。碳水化合物可促進尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米飯、麵食等。
第六，烹調方法多用燴、煮、蒸、氽等，少用煎、炸、熬方法。食物應儘量易消化。
第七，蔬菜除龍鬚菜、芹菜、菜花、菠菜、香菜外，其他均可食用。
第八，多飲水是為了增加排尿量，利於尿酸排出，防止尿酸鹽的形成和沉積。
減肥應循序漸進，每月減1-2Kg。
飲食上，按照痛風飲食，長期堅持吃八分飽，就能實現逐漸減肥的目的。
痛風患者往往較肥胖，超重或肥胖就應該減輕體重，使體重控制在正常範圍。
減輕體重不僅有利於痛風病情的控制，有效預防痛風復發，對緩解代謝綜合徵亦有幫助。
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