紅糖可以美容養顏？
燕窩可以皮膚細膩？
青汁可以緩解便秘？
美白丸可以變白皙？
如果以上這些你覺得很對，如果你也是一個追求美的女性，那麼我來告訴你，
你，真得需要改變了。
千萬別小看那些衣著有品、身型婀娜、皮膚光潔的30+的女生，那背是強大的知識儲備和講究自律。
可對我們這些平凡人類來說，最大的問題，不是缺少美的驅動力，而是沒有變美的知識體系。
但除去研究保養品、護膚品、化妝品，我的建議是：你先要學習，如何好好吃飯。
吃飯也有【吃飯的知識體系】，在變美變自信的路上，如果沒有一個相對完整的知識體系，就很容易劍走偏鋒。
舉一些常見的例子來說明：
比如，紅薯是一款健康的食物，有利於減肥、對腸道排便也有益。
但是，如果你不改變亂七八糟的飲食結構，只是額外增加紅薯，不會有任何減肥作用，反而越吃越胖。
這是因為紅薯也是主食，只是比白米白麵更健康，同等重量熱量更低，但是也並不會低太多，把原來吃的精米精面替換成同等份量的紅薯，減肥效果才成立。
再比如，年齡已經50＋的爸爸媽媽們，很多都已經得了糖尿病、高血壓等慢性病，開始關注食療。
雖然大體上知道要忌口，但具體到每頓飯根本不知道該怎麼辦？
有人逛超市看到無糖餅乾會趕緊買給爸媽，殊不知，這種產品雖然含白糖少，可含脂肪高啊，給爸媽買這種垃圾食品，既沒有營養，還額外增加肥胖問題，不是雪上加霜麼？
學會把每一頓飯吃好，才能幫助爸媽與慢性病和平共處，讓爸媽的生命質量更高，陪伴我們更久。
我們延續了上一代的口味，卻遇到了這一代新的食品消費和生活模式，我們的身體承受不起。
當然，會有很多“吃貨”擔心，為了變美，是否就一定要犧牲掉口福呢？健康就意味著不好吃？
“好吃”不過是從小習慣的口味而已，如果這個口味對身體有傷害，糾正還是必要的。“好吃”應該重新定義。
比如：你最愛吃麥當勞的炸雞，可突然有一天，看到一則新聞刷屏，說那些雞都是轉基因的，一個身體長六個翅膀。
會覺得一陣噁心，發誓再也不吃！
這些都是謠言，但是你能清晰得看到大腦是如何支配行為的。
也正是因為這一點，學習系統靠譜的營養知識就十分重要。
否則大家在生活中根本無法辨別哪些是科學論斷，哪些是歪理邪說。
口味並不好改，所以在新知識帶來了改變的驅動力，但是與習慣的口味發生爭執，就要嘗試做平衡。減少頻率，增加健康的食物，都是好的開始。
說了這麼多，想為大家介紹一下自己。
我叫田雪，是一名國家高級營養師，我在掌閱APP的音頻專欄《吃出漂亮建議高效的女神餐譜》收聽量排名第一。
在2016年裡，我也將自己的體脂從26%穩定下降到現在的20%。有了馬甲線，穿衣服可以更任性，還在南極拍了一套白色禮服的寫真。
大大小小數千堂健康課，幾百篇文章走下來。我更懂得大家普遍的困惑和誤區，我努力幫助讀者建立一個“好好吃飯”的知識框架，讓大家擁有盔甲，不再那麼容易被忽悠。
中國營養學會著有《中國居民膳食指南2016》。
也就是說，大家心中關於吃的困惑，都是有參考答案的。
我把這些知識簡化，創立了211飲食法，讓讀者更容易學會如何“好好吃飯”。我也建立了以飲食營養為根基的社群，讓同樣理念的人可以相遇。
什麼是211飲食法？
好好吃飯的第一步，視覺化我們的食物：
2，代表2個拳頭的蔬菜。
1，代表1個拳頭的主食。
1，代表1個拳頭的蛋白質食物。
按照自己的拳頭大小就可以。
其實把飯吃好，很簡單，有三個基本原則：
食材越雜越好，玩兒命混搭，每天吃一道彩虹.
什麼都可以吃，核心是要注意份量。
沒有好或不好的食物，只有好或不好的搭配。
通過一頓標準的飲食，學習科學的結構，熟練之後，就可以更自由的任性，變成在一天之內做好平衡，甚至是一週、半個月之內做好平衡。
我們要會吃飯，糖、油、鹽少不了，但是它們現在真的太多了，我們要學會拒絕一部分。
我們的胃就這麼大，我們一日只有三餐，我們值得吃更好的食物。
學會好好吃飯，重新定義口味，讓自己有機會更瘦更美，別在最好的年紀，吃的最差勁，穿的最湊合，用的最便宜。
聽了田雪老師課的學生們都這樣留言評價：
（下拉可查看更多留言）
閱讀更多 生活教練田雪 的文章
