美食是現在每個年輕人都喜歡的東西，不過對於現在的年輕人來說，光是精緻的美食沒有什麼稀罕的，高檔的美食店都可以將美食做的很精緻，大家最喜歡的，還是精緻，好吃，又特別的食物，只有這樣的美食，才真正說得上是色香味俱全！今天要說的就是懶媳婦做的海鮮大餐，看到這樣的飯菜，我還有什麼可挑剔的呢？
我和媳婦結婚一年多了，媳婦除了一個懶，沒有別的毛病，這一年裡，媳婦從來沒有進過廚房，每次否是我把飯菜做好端上做，媳婦大人開始吃飯的,話說媳婦的這個懶是不是我寵的呢？這不周末了，媳婦突然說中午要做海鮮大餐請吃我，我聽後也是異常的震驚，別說做海鮮了，普通的家常飯菜媳婦都一定能搞定呢……可是看見媳婦一副信誓旦旦的樣子，我也就同意了。
大清早媳婦起來，就去市場買了螃蟹、生蠔、花蛤，還有一大堆青菜和水果，看到媳婦準備了這麼多食材，心裡還是挺歡喜的，當然我最好奇的還是媳婦的廚藝到底能不就能過關？
出於好奇我也是在廚房觀望媳婦的首次做法。螃蟹乃食中珍味，素有“一盤蟹，頂桌菜”的民諺。它不但味美，且營養豐富，是一種高蛋白的補品。做的時候媳婦說清蒸的最營養了，也最簡單了，看著媳婦熟練的操作，我也是大吃一驚呢。
這是懶媳婦做的姜蔥生蠔，生蠔洗淨，用澱粉洗兩次，最後加料酒去一下腥味，鍋裡燒開水，把生蠔放下去，聞到腥味就差不多撈起來了，準備好其它配料，熱油鍋爆香蔥白和生薑，下生蠔，加生抽，蠔油，起鍋前加青蔥即可。做的時候，看到媳婦熟練的手法，我除了震驚還是震驚，問過媳婦才知道，原來媳婦廚藝是相當的好，就是婚後為了考驗我，才不願下廚，這不考驗了一年，覺得我表現出色，才決定親自下廚為我做海鮮大餐來補償，聽到這樣的解釋，我也是無言以對呢。
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