輔食是滿4-6個月寶寶的必需品，更是決定寶寶一生健康的根基。因為輔食除了能給寶寶添加營養素，促進其健康生長之外，還可以更好的訓練寶寶的胃腸道功能以及咀嚼等生理功能。
但是每次來找我詢問的麻麻都不太清楚要什麼時候添加輔食？又該怎樣添加輔食？所以，今天我將這一問題記錄下來，供各位媽媽參考，寶媽們也都收藏吧！
寶媽必問句1.如何判斷需要添加輔食了？
一般來說，輔食開始添加的時間應為滿4-6個月間，最早從滿4個月（也就是第5個月）開始。
小提示：4-6個月為輔食添加適應階段，媽媽們其實不用過於強求寶寶的進食量，鼓勵寶寶對飲食產生興趣才是第一個要完成的目標。
除了月齡以外，還有以下幾點可以用來判斷寶寶是否需要添加輔食：
體重：寶寶體重達到出生時的2倍（女寶不小於5kg，男寶不小於6kg）。
喝奶量：母乳餵養的寶寶，餵養次數明顯增多；喝配方奶的寶寶，與平常奶量相同但仍然哭鬧、想吃。
身體發育：寶寶能控制上半身，可以通過轉頭、前傾、後仰等動作來表示是否想吃食物。
行為：寶寶有類似於搶粑粑麻麻的飯、碗筷之類的行為時，說明寶寶對吃飯有了興趣。
寶媽必問句2.該怎麼添加輔食呢？
前一陣有一位媽媽問，她說自己給4個月大的寶寶剝了一些小蝦仁放在蔬菜泥裡，可從那之後寶寶就一直消化不好，還經常哭鬧。菌菌表示，4個月大的寶寶消化系統很弱，還不足以消化肉類呢！
在此強調，各位媽媽在添加輔食時千萬不要著急，添加輔食的原則應該是循序漸進，增加食材種類時也是以寶寶的接受情況為標準，而不是爸爸媽媽的主觀意願呀。所以，在這裡也為大家總結了四條添加輔食的原則，爸爸媽媽需要牢記喲~
（1）從一種到多種
媽媽們要按照寶寶的營養需求和消化能力逐漸地增加食物的種類。當寶寶滿4個月後，最好的起始輔食應該是嬰兒營養米粉，嬰兒營養米粉已強化了鈣、鐵、鋅等多種營養素，這樣就能在保證寶寶營養均衡的同時，還不會使胃腸負擔過重。
當寶寶滿6個月時，就可以適當的添加一些蔬菜泥，7-8個月後再開始添加蛋黃、肉泥等食物。
（2）從稀到稠
開始添加輔食時，寶寶都還沒有長出牙齒，因此媽媽只能給寶寶喂流質食物，如米粉、米糊、蔬菜或水果泥等等。隨著寶寶小牙齒的長出，再逐漸添加半流質食品，最後發展到固體食物。
（3）從小到大
給滿4個月的寶寶添加輔食，除了補充營養素之外，也是鍛鍊寶寶的吞嚥能力。當寶寶再大一些，咬肌也都發育較好、磨牙長出時，媽媽們就可以逐步地過渡到固體食物了，如軟飯、麵條、嬰兒麵包等，還可以有意把食物的顆粒做得粗大些，有利於鍛鍊寶寶的咀嚼能力。
（4）從少到多
每次輔食添加的時間應該安排在兩次母乳或配方奶之前，先吃輔食，緊接著餵奶，讓寶寶一次吃飽，避免少食多餐，因為少食多餐不僅會影響寶寶進食的興趣，還會影響消化。一般輔食添加的規律為一天兩次，隨著寶寶年齡的增長，再逐漸增加喂輔食的次數。
小提示： 每添加一種新的食物時，都需要讓寶寶適應3-4天，如果寶寶的消化情況良好，排便正常，再讓寶寶嘗試另一種，千萬不能在短時間內一下子增加好幾種。
【添加輔食的“戒律清規”】
▶輔食添加順序
寶寶滿四個月後可以逐漸開始添加輔食，但由於寶寶消化系統發育的特點，輔食添加需要遵循由少到多、由稀到濃的原則，一開始最好先添加果汁、菜汁，寶寶適應後再開始添加米湯、蛋黃等。
1、先從低過敏、淡口味的食物開始嘗試。
2、一次只餵食一種新的食物，而且從少量開始喂起，食物的濃度也應該從稀到濃。
3、每一餐先從新食物吃起，不想吃了才加入已經吃過的食物，大約5—7天添加一種新食物。
4、6個月時添加米粉或者米湯，7—8個月左右添加五穀根莖類，並開始嘗試各種葉菜類和水果泥，8個月以後可以開始添加肉類。
▶寶寶輔食添加原則
寶寶輔食添加原則就是，添加輔食時應根據嬰兒的實際需要和消化系統成熟程度，遵照循序漸進的原則進行。爸媽一定要有耐心，不能強迫寶寶一下子就完全接受輔食，這樣反而會適得其反，讓寶寶更不喜歡輔食了。
1、由單純到混合。
一種輔食應經過5—7天的適應期，再添加另一種食物，適應後再由一種食物到多種食物混合食用。第一種添加的輔食是米粉類，因為大米蛋白質很少過敏。每種新的食物可能嘗試多次才會被嬰兒接受，如出現消化不良應暫停該種輔食，待恢復正常後，再從開始量或更小量喂起。
2、由稀到稠。
即從流質開始到半流質再到固體。如剛開始添加米粉時可衝調稀一些，使之更容易吞嚥。
3、量由少到多，質地由細到粗。
開始的食物量可能僅1勺，逐漸增多，使嬰兒有一個適應過程。食物的質地開始時可先製成汁或泥，以利吞嚥；當乳牙萌出後，選擇的食物可以適當粗一些和硬一點，如試食碎菜以訓練嬰兒的咀嚼能力。
4、不能強迫進食。
當嬰兒不願意吃某種食品時，可以改變方式。例如，可以在嬰兒口渴的時候給新的飲料，在飢餓的時候給新的食品等。
5、天氣炎熱和嬰兒患病時，應暫緩添加新品種。
6、因人而異，單獨製作。
嬰兒的輔食要單獨製作，最好不要加鹽。添加的食物應注意食品安全和衛生。餵給嬰兒的食物最好現吃現做，不要喂剩下的食物。
▶寶寶輔食添加時間
寶寶輔食添加時間通常應該是在6個月齡時，逐步添加輔助食品的。但因嬰兒個體差異，開始添加輔食並沒有一個嚴格時間規定。當寶寶達到下面一種情況時，可以考慮開始添加輔食了：體重已達到出生時的2倍；吃完約250mL奶後不到4小時又餓了；寶寶可以坐起來了；寶寶在24小時內能吃完1000mL或以上的奶；寶寶月齡達6個月。
| 月齡 | 添加的輔食品種 | 餐數 | 進食技能 | |
| 主餐 | 輔餐 | |||
| 6—7 | 粉糊、麥粉糊、爛粥等澱粉類；蛋黃、無刺魚泥、動物血、肝泥、大豆蛋白粉、豆腐花嫩豆腐等高蛋白食品；菜汁、果汁、葉菜泥、水果泥；魚肝油 | 6次奶 | 1—2次 | 用小勺喂；訓練吞嚥功能 |
| 7—9 | 稠粥、爛飯、餅乾、麵條、麵包、饅頭等；無刺魚、肝泥、動物血、碎肉末、較大嬰兒奶粉、黃豆製品；蔬菜泥、水果泥；魚肝油 | 4次奶 | 1—2餐飯；1次水果 | 學用杯和碗；訓練咀嚼功能 |
| 10—12 | 稠粥、爛飯、餅乾、麵條、麵包、饅頭等；無刺魚、肝、動物血、碎肉末、較大嬰兒奶粉、黃豆製品、碎菜；魚肝油 | 2—3餐飯 | 2—3次奶；1次水果 | 抓食；自己用勺開始與成人共同進餐 |
▶如何給寶寶添加輔食
寶寶一生中有兩個生長高峰期，第一個生長高峰期從剛寶寶出生開始到寶寶6個月，寶寶生長髮育極為迅速，月齡越小增長越快，這從寶寶體重、身高增長曲線上就能充分體現出來。這時候的寶寶需要充足的母乳，才能成長得更好。
1、添加的輔食必須與寶寶的月齡相適應。
不同月齡的嬰幼兒的身體發育不一樣，需要對應的不同的輔食。比如過早添加輔食，寶寶會因消化功能尚欠成熟而出現嘔吐和腹瀉，消化功能發生紊亂；過晚添加會造成寶寶營養不良，甚至會因此拒吃非乳類的流質食品。
2、一種到多種按照寶寶的營養需求和消化能力逐漸增加食物的種類。
開始只能給寶寶吃一種與月齡相宜的輔食，嘗試3—4天或一週後，如果寶寶的消化情況良好，排便正常，再嘗試另一種，千萬不能在短時間內一下增加好幾種。寶寶如果對某一種食物過敏，在嘗試的幾天裡就能觀察出來。
3、從稀到稠
寶寶在開始添加輔食時，都還沒有長出牙齒，只能給寶寶喂流質食品，逐漸再添加半流質食品，最後發展到固體食物。例如：米糊→粥→軟飯。
4、從細小到粗大
寶寶的食物顆粒要細小，口感要嫩滑，鍛鍊寶寶的吞嚥功能，為以後過渡到固體食物打下基礎。在寶寶快要長牙或正在長牙時，媽媽可把食物的顆粒逐漸做得粗大，這樣有利於促進寶寶牙齒的生長，並鍛鍊他的咀嚼能力。
▶勿過早，也別晚
新生寶寶的消化器官很嬌嫩，消化腺不發達，許多消化酶也尚未形成，如果過早添加輔食，會增加寶寶消化功能的負擔，容易造成寶寶腹脹、便秘、厭食。
當然，也不建議大家過晚添加輔食。超過6個月還未及時添加輔食的話，寶寶已經無法從母乳中獲取足夠的營養素了，這不僅會影響寶寶的生長髮育，還會因為缺乏抵抗力而導致寶寶生病。所以，爸爸媽媽一定要記得在恰當的時候給寶寶添加輔食呀~
▶適量一點，粗細混搭
寶寶雖然能添加輔食了，但消化器官畢竟還是很嬌嫩，媽媽們千萬不能讓寶寶隨心所欲，要吃什麼就吃什麼、想吃多少就給多少，這樣會造成營養的不均衡，養成寶寶偏食、挑食等不良習慣。所以媽媽們在給寶寶準備輔食時，應該注意葷素、粗細的搭配，使寶寶的咀嚼功能得到應有的鍛鍊。
有些寶寶因為不習慣咀嚼或不喜歡吃某種食物，會用舌頭將食物往外推，媽媽們這時不要著急，最好能給寶寶示範如何咀嚼食物並且吞下去。這樣以來，就會讓這些小機靈鬼們覺得：“媽媽愛吃，寶寶也愛吃。”輕而易舉就讓寶寶愛上吃輔食啦~
▶怎樣讓寶寶愛上輔食
吃習慣了乳品的寶寶開始添加輔食時可能不習慣輔食的口味，抗拒吃輔食或者吃得很少。媽媽可以通過一些方法讓寶寶愛上吃輔食，例如搭配不同食材、改變烹調方式等，還應給順利吃下輔食的寶寶適當的鼓勵。
1、喂輔食最好的時機是在給寶寶喝奶之前，當他肚子餓的時候，比較有興趣接受新的食物；同時也需要把餵食時間固定，讓他養成規律，時間到了，就知道該用湯匙、小碗吃輔食了。
2、剛開始的餵食分量不要太多。
3、如果寶寶對某種食物不喜歡，可以先喂他吃其他種類的食物，等過了一段時間後再做嘗試。
4、寶寶如果不愛吃某種輔食，媽媽也可以通過改變烹調的方式，用不同的口味來吸引他的興趣。
5、當寶寶願意嘗試新的食物時，爸媽記得要給予他鼓勵哦。
寶媽們趕緊收藏吧，相信沒有什麼事兒能比孕媽和胎寶的健康更大吧？
閱讀更多 新手媽媽課堂 的文章
