对于经常打麻将的朋友来说，运气差老是输牌是接受不了的，所以如果打麻将想把赢牌掌握在自己的手里，就需要把赢牌技巧好好掌握在自己的手里：
起手牌里面的中张孤张牌是好牌。如５饼，六万等，其个牌价值组合概率高。有时，宁可拆多余的对子，或者是边搭，也要保留中张。只有当进入一入听仍不靠张时，方考虑是否打出。过早打出往往会失张，或是让下家过早吃进。
当起手牌比较杂乱时，要有所选择。除做“五门齐”之外，要根据自己的牌姿，留多舍少，留靠舍单，按照做牌方向确定组牌要素，留牌太杂，会给下家更多的机会，下家可能要吃进的牌，要么留下，要么提前打出。
行牌中，出错张，再抓牌发现失张，这是正常的事，即使是高手也难免不出错。关键是当发现失张，应该定神审牌，不能一错再错下去。错一错二可纠正，错三错四难整成。
实战中，留牌或者出牌除了考虑做牌方向外，另外重要的一点就是还要留心观察海内的牌和地上的牌。海内已经有什么牌，地上吃、碰、杠是什么牌，都要审察仔细。在此基础上留牌，才能少失张，在此基础上出牌，才能少喂牌。有些生手只考虑手牌的去留，不考虑或者欠考虑海地牌，那只有靠运气打牌。
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