萬萬沒想到,你竟然是這樣的毛豆!

多吃幾顆豆 少吃幾粒藥

@“東東”:由於天氣炎熱,人的心臟負荷逐漸加重,有些心臟病患者會出現胸悶現象。

@“匯流成河”:我這裡有一個快速緩解心臟不舒服的妙招,大家不妨試試,就是點按手腕內側的內關穴,每天按5至10分鐘,能有效緩解心慌症狀。

毛豆中的鉀含量也很高,夏天常吃,可以幫助彌補因出汗過多而導致的鉀流失,從而緩解由於鉀的流失而引起的疲乏無力和食慾下降,能夠防止血壓升高以及中風等疾病。毛豆對於高血糖的朋友來說也是很不錯的食療,常吃毛豆對改善病情很有幫助,因為豆類食物普遍升糖慢,另外毛豆含有的一種皂苷也可以起到降血糖的作用。

值得一提的是,毛豆中的鐵易於吸收,也可以作為兒童補充鐵的食物之一。毛豆中的卵磷脂還是大腦發育不可缺少的營養,有助於改善大腦的記憶力和智力水平。毛豆中還含有豐富的食物纖維,是高纖維菜冠軍,對便秘特別有效。

毛豆最健康的吃法是帶皮水煮,加點鹽,原汁原味。需要提醒的是,毛豆多吃也可能引起腹脹、消化不良等症狀;另外,因毛豆含大量嘌呤鹼,容易加重腎臟代謝負擔,故尿酸高者、尿毒症、蛋白尿者應忌食。


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