皮包水,水包皮,扬州,傻傻分不清

这厮饱餐一顿,晒起太阳。

扬州这地方,“包”打天下!蟹黄包,三丁包、干菜包……富春、冶春、共和春和锦春,都是吃包喝茶之所。

难怪这只特立独行的猫,会爱上包子。不然怎会独守包子铺门口!它娘子可曾知晓?

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“早上皮包水,晚上水包皮”。这就是扬州。所谓皮包水,就是你能吃到淮扬菜系早餐美食。而“水包皮”,就是老百姓们说的泡澡堂子。

东关街,不大的门脸,好些布门帘或牌匾上挂着“皮包水”或“水包皮”。正着念、倒着念、躺着念都可以,有点傻傻分不清,到底是包子铺,还是泡脚店?

早餐,先尝了份套餐,48元。两个女人够吃。

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瘦西湖边,附近是治春。

蟹黄汤包,蟹黄包,都是12元一个,大肚汉一定很生气,够贵。这种用吸管吸的汤包,太过油腻。猫儿一定也很生气,“这叫我如何下嘴?”

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最便宜的是香菇菜包,2.5元一个。

大煮干丝,用豆腐皮切成的丝,配以高汤做成。

配上一杯“绿阳春”,早茶才算完整。

有的包子带点甜味,两个女人,早餐70元。

早茶结束,也就完成了“皮包水”的过程。

瘦西湖游过之后,怎能不体会一下“水包皮”?

老字号浴室,在扬州老城区的巷子里,不太好找。

温泉度假村就在瘦西湖畔,正对大门,成人票188元。网络购两人套票,218元。

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“看刀光剑影,听战马风惊”。磨剪子咧,戗菜刀。东关街小巷两侧的摊铺里,扬州三把刀——“菜刀、剃刀、修脚刀”。让你领略把美食、理发、沐浴提升到高品位民俗文化的一种境界。

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