魚是生活中常見的生物，許多可食性魚類對人體健康幫助非常大，常常可以通過攝入魚類補充蛋白質以及微量元素。對於孕婦來說，魚肉是必不可少的營養食物，特別是魚頭。許多人十分熱愛吃魚頭，最有名的砂鍋魚頭吸引一大批魚頭愛好者。
孕婦懷孕期間進食魚頭有哪些好處？具體分析如下：
1、魚頭中含有特殊物質脂肪酸，與人體大腦中分泌的開心激素有很大關係，經常食用魚頭可以保持身心愉悅，令人心情保持舒暢。許多孕婦容易出現抑鬱現象，可以通過進食魚頭使孕婦保持好心情，有助於寶寶的健康降生。
2、攝入魚頭可以防止早產，導致孕婦早產的原因有許多，因此懷孕期間要特別呵護孕婦，做好防護工作。科學家證明，魚頭中富含營養物質，孕婦食用油有助於寶寶成長髮育，讓新生兒更加強健。魚頭中豐富的omega-3脂肪酸能延長妊娠期，有效減少早產，可以增加嬰兒出生體重。
3、魚頭的營養十分優質，含有卵磷脂、氨基酸、不飽和脂肪酸、微量元素以及礦物質，都是胎兒發育必須的營養物質。魚頭中還含有促進胎兒大腦發育的牛磺酸，可以影響腦細胞的成熟與增值，同時還能刺激人體對其他微量元素以及遊離氨基酸的吸收和利用。
4、經常食用魚頭的孕婦可以有效保護胎兒眼睛，對胎兒眼睛的發育十分有幫助。例如沙丁魚，可以幫助胎兒形成良好的視覺深度，因為優質魚頭含有構成神經膜的成分omega-3脂肪酸。這種物質中含有HDA，與胎兒大腦視覺神經的發育有密切的關係，經常食用可以幫助胎兒視力健康發展。
5、許多孕婦容易出現產前抑鬱或者情緒不安的情況，魚頭可以有效降低孕婦患上抑鬱症的概率，主要是魚頭可以補充營養物質Ω-3脂肪酸，孕婦攝入Ω-3脂肪酸的量越多，孕期出現抑鬱症或者產後抑鬱症的概率就越小。
分享到:
閱讀更多 醫聯媒體 的文章
