寶寶6個月時,很多媽媽都化身廚神,研究製作幾式輔食,那寶寶比較容易接受而且愛吃的輔食有哪些?
本次主講:陳建芳
6個月寶寶愛吃,媽媽易做的幾道熱門輔食!
寶寶添加輔食的時間,不得早於4個月,不遲於6個月,具體根據寶寶身體情況和意願來添加,添加輔食的時間要把握好,不能強行添加。
醫生建議,寶寶第一口輔食選擇強化鐵質的米粉,而隨著時間的推移,輔食菜單就會慢慢豐富起來,具體可參與以下的添加指南:
6個月寶寶輔食餐單一,最熱門的幾道輔食是:
一、山藥泥
適合階段:6-7月齡
食材:山藥
做法:
1、山藥洗淨,去皮,切片。
2、 電飯鍋中加水放入山藥蒸,蒸時最好將山藥直接放在蒸屜上,或用帶孔的蒸盤,以免存有水分影響口感。
3、放入電飯鍋蒸約20分鐘後取出,將熟山藥片取出放涼,裝入食品保鮮袋中。
4、用研磨碗將其擀壓成泥狀,把壓碎的山藥泥裝入小碗中,然後把小碗再入蒸鍋蒸十分鐘即可。
陳老師點評:山藥中含有豐富的澱粉酶,是一款非常不錯的健脾滋補的食材,另外可以在山藥泥里加入藍莓泥、蘋果泥、胡蘿蔔泥等,豐富寶寶餐單。
二、藍莓泥
適合階段:6-7月齡
食材:藍莓
做法:新鮮藍莓用淘米水泡泡,再用涼開水洗乾淨,濾幹部水,用研磨碗搗碎,過濾,就可以了。
陳老師點評:藍莓富含花青素,而花青素對寶寶的眼睛、大腦和泌尿系統都有好處。還可以提高記憶力,增強腦力,處於發育中的寶寶常吃藍莓是很好的。
三、南瓜米糊
適合階段:6-7月齡
食材:南瓜、米糊
做法:
1、蒸鍋內水燒開,把南瓜塊倒入,大火蒸;
2、南瓜蒸熟,用筷子一戳就能戳爛就差不多了,將南瓜倒入研磨碗研磨成泥狀;
3、泥狀南瓜倒入過濾網,用勺子不停的壓取,過濾出更細膩的南瓜泥蓉
4、調米粉後,將南瓜泥蓉於米粉攪拌均勻
陳老師點評:寶寶在六個月之後就可適當吃一些南瓜了。南瓜的營養成分較全,營養價值也較高,是維生素A的主要供給源。
四、菠菜米糊
適合階段:6-7月齡
食材:菠菜葉、米糊
做法:
1、用淘米水泡泡,再用涼開水洗乾淨菠菜葉子
2、菠菜葉進滾水汆燙2-5分鐘
3、將菠菜葉倒入研磨碗研磨成泥狀,然後倒入過濾網,用勺子不停的壓取,過濾出更細膩的菠菜葉泥蓉
4、調米粉後,將菠菜葉泥蓉於米粉攪拌均勻
陳老師點評:菠菜含有大量鐵元素,對於消化不好,便秘的寶寶可以吃有助於消化通腸潤便。對於初期添加蔬菜輔食的寶寶是很好的的選擇。菠菜非常適合缺鐵貧血的寶寶來吃。
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